Van még egy friss nyári recept. Ezúttal az ízek igazán remek kombinációja - túró, vanília, forró csokoládé, mák és cseresznye - cseresznye straciatella torta.

cseresznye

Szükségünk van:

1 kg finom, alacsony zsírtartalmú túró
babakeksz
2 ČL vanília esszencia
50 g magas kakaótartalmú minőségi csokoládé (min. 70%)
1 PL maku
édesítőszer az Ön által választott (stevia/xilit) .
átlátszó őrölt zselatin csomag (20g)
őrölt zselatin réce csomag (10g)
1,5 dcl tej
2 dcl vizet
cseresznye a kertből 😉

Megközelítés:

A meggyet megtisztítjuk és megkövezjük. Egy nagy tálban keverje össze a túrót a vanília esszenciával, és ízlés szerint édesítse. Add hozzá a mákot, reszelj le finom forró csokoládét és keverd össze a túróval. A kerek forma aljára egy réteg piskótát teszünk.

Hagyja a zselatint (20 g) megduzzadni a tejben, melegítse, amíg teljesen fel nem oldódik, és keverje bele a túróba. Öntsük a túrót a piskóta formába és egyenletesen terítsük el. A tetejére cseresznyét adunk, amelyet szintén finoman édesíthetünk, ha akarunk. Végül oldja fel a második csomag zselatint (10 g) vízben, és öntse a meggyre.

Tegye a tortát megszilárdulni a hűtőszekrénybe.

Ne hagyja ki kedvenc e-könyvünket Egészséges fit cupcakes! 20 egyedi receptet tartalmaz az egészséges sütik számára, tele értékes tápanyagokkal. Szeretne például egy fitt marlenkát, snickers tortát vagy egy lusta női tortát? Ha édes, akkor megbánás nélkül 😉 TOVÁBBI INFORMÁCIÓ ITT