Nincs időd, és egészséges és gazdag ételekre vágysz? Támaszkodjon csicseriborsó falafelünkre, amelyet gyorsan és ráadásul egyszerűen elkészíthet. A csicseriborsó falafeleket kifejezetten glutén intoleranciában szenvedők számára fejlesztették ki. 5 percen belül elkészíti őket, és egy dobozból 6 darab falafelet készít, mindegyik kb. 40g.
A csicseriborsó falafelék ízletesek és nagyon egészségesek, mert akár 59% csicseriborsót is tartalmaznak. Rascával és korianderrel ízesítik egy csipet himalája sóval. A készítményben semmilyen kémiai tartósítószert, mesterséges összetevőt és ízfokozót nem talál.
Az elkészítés módja:
- Öntse a nagyobb tasak tartalmát egy tálba.
- Adjon hozzá 130 ml vizet és 10 ml extra szűz olívaolajat, használja a csomagolásban lévő mérőpoharat. Keverjük össze alaposan egy villával, majd formázzunk 6 azonos golyót.
- Préselje ki a golyókat és formáljon belőlük falaphellákat. Ezután csomagolja zsemlemorzsába (kisebb táska belül). Sütőolajban kb. 5 percig, vagy 160 ° C-os sütőben kb. 10 perc.
Szakács tippje
Próbálja ki a falafelet tzatziki mártással (szójajoghurt alapján) vagy növényi majonézünkkel. A tzatziki elkészítéséhez használjon finoman reszelt uborkát, amelyet szójajoghurtba tesz, adjon hozzá almaecetet, extra szűz olívaolajat és himalája sót.