sportolók

Fotóforrás: Shutterstock.com

Jellemzők és alapvető információk

Csicsóka Mexikóból származik és az aster család évelő gyógynövénye, amely 1,5–3 méter magasra nő. A klasszikus napraforgókhoz képest kisebb virágokkal rendelkezik, amelyekből egy növényen akár 20 is lehet.

Csicsóka gumók ősszel vagy tavasszal ültetnek, valamint burgonyát és hasonló helyzetben vannak az aratással. Sokszínűek, lehetnek fehérek, sárgaek vagy akár pirosak (általában nagyobbak).

Franciaországban a csicsóka nagy mennyiségű alkoholt termel. A németek kozmetikumokban használják őket, és süteményekhez is adják. Oroszországban e növény egészségügyi és energiafelhasználásával is foglalkoznak. Szlovákiában a csicsóka egyelőre csak azt sugallta, hogy személyes fogyasztásra lehet majd termeszteni. Jelenleg a hivatalosan engedély nélküli növények listájába tartozik, mert az eredeteket elnyomó invazív növények közé tartozik. Növeléséért még több ezer eurós bírság is jár.

Olvassa el még:

Hatóanyagok

Számos nyomelem mellett (kálium, kalcium, szilícium), foszfor, vas és cink), szintén tartalmaz inulin, amely a szervezetben gyorsan egyszerű cukorrá - fruktózzá alakul. A gumók is tartalmaznak C- és B-vitamin, béta-karotin, biotin, pektin rost és aminosavak.

Egészségügyi hatások:

segíti az emésztést

gyenge vagy sérült gyomor esetén segítség

szabályozza a vércukorszintet, a koleszterint, a vérnyomást

védje a májat és a vesét

megszabadítja a testet a méreganyagoktól