belünket

Talán fogalmad sincs a belekben való rajzásról. Mi, felnőttek, akár 1-1,5 kg baktériumot is hordozunk magunkkal az emésztőrendszerben, és ha mindet hozzáadnánk, akkor tizennégy évesen a tízes helyre kerülnénk. Napi küzdelem folyik a túlélésért a minket káros baktériumok és a testünk számára előnyös baktériumok között. Üdvözöljük a belekben betolakodókat, barátokat - a probiotikumok gondoskodnak arról, hogy a "rosszak" ne szaporodjanak.

A savanyú tej egészségügyi hatásait már a bibliai Ószövetség említi. A múlt század elején Ilya Mechnikov orosz tudós és Nobel-díjas feltételezte, hogy a kaukázusi emberek a bélben laktobacillusokkal rendelkeznek a rendszeres kumys és kefir ivás miatt, ezért olyan hosszú életet élnek. Jelenleg a probiotikus baktériumok jótékony hatása tudományos szinten már bebizonyosodott - célzott és ellenőrzött klinikai vizsgálatok megerősítették jótékony hatásukat emésztőrendszerünkben, de húgyúti fertőzésekben, allergiákban és általában védekezésünk támogatásában is. Szintén a probiotikumok szakértője, doc. RNDr. Marián Bukovský, PhD., A pozsonyi Károly Egyetem Gyógyszerésztudományi Karából megerősíti, hogy a probiotikumok aktiválhatják az immunrendszert. A vékonybél, ahol a tápanyagok nagy része felszívódik az ételből, a legnagyobb immunszervünk.

Gyarmatosítás közvetlenül a születés után
Az újszülött bél steril, de a szülés során, az élet következő napjaiban, napjaiban és hónapjaiban az első percekben „gyarmatosítók” lépnek be. Fajaik a fejlődés során változnak, és az étrendtől is függenek, például szoptatás, higiénia, stb. Emlőbimbókon is élnek, például a Lactobacillus gasseri az anyatejjel jut az újszülött testébe, ezért fontos a természetes szülés (bizonyított, hogy az ilyen gyermekek ritkábban szenvednek allergiás betegségekben), a csecsemőt a lehető leghamarabb a melléhez, és a lehető leghosszabb ideig szoptatni.
Több százféle probiotikumot ismerünk, de a legelőnyösebbek az ún tejsavbaktériumok, például laktobacillusok, bifidobaktériumok, bizonyos típusú streptococcusok és enterococcusok, amelyek képesek tejcukor, ismert laktóz és más cukrok erjesztésére, valamint B, K-vitaminok és mások termelésére. "Ma már tudjuk, hogy minden egyes probiotikus mikroorganizmus kissé eltérő pozitív hatást gyakorol immunrendszerünkre" - mondja a szakember. A Bifidobacterium breve például a bakteriális fertőzésekben nagy jelentőségű antitestek termelésére szolgál.

A probiotikumok olyan környezetet teremtenek a bélben, amely megakadályozza különféle kevésbé előnyös, pl. rákkeltő baktériumok képesek rákkeltő anyagokat előállítani. A bélben lévő elegendő probiotikum és rost az emésztőrendszer különféle daganatai, különösen a vastagbélrák megelőzését is szolgálja.

Pre-, pro-, szimbiotikumok
Szükséges azonban, hogy az élő probiotikus baktériumok elegendő mennyiségben belépjenek a bélbe. "Fontos a probiotikus csírák napi megadózisa, amelynek legalább tíz-kilencnek kell lennie, amit sok piacon lévő termék nem ér el hazánkban" - írják a Károly Egyetem Orvostudományi és Természettudományi Kar táplálékkiegészítőkben található probiotikumok szakértői Pozsonyban Prof. Miroslav Ferenčík, dr. és Dr. Libor Ebringer, dr. Dr. Bukovský azt állítja, hogy napi tíz-hetedik mennyiség elegendő, mert az úgynevezett probiotikus gyógyszereknél - egyre inkább használják a gyógyszertárakból származó probiotikumokat, amelyekből a piacon számtalan van. Még az egyes fajok és törzsek kiválasztását is hozzáigazítják ahhoz, hogy a táplálék-kiegészítést gyermeknek, felnőttnek vagy idősebbnek szánják-e. kifejezetten az utazók hasmenésének megelőzésére vagy kezelésére szolgálnak, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen ünnepi elsősegély-készletből sem, és speciálisan „kevertek”.

Tehát, ha jó probiotikus készítményt szeretne vásárolni, akkor figyeljen arra, hogy elegendő számú barátságos mikroorganizmust tartalmaz-e a napi adagban, és hogy a gyártó garantálja-e túlélésüket a savas gyomornedv áthaladása, majd az emésztőrendszer gyarmatosítása során. . A probiotikus komplex nagyobb számú törzse, amelyek hatása kiegészíti egymást, szintén optimális, ha ezek a mikroorganizmusok az ún. prebiotikus hordozó. Vagyis a probiotikumok és növekedési faktoruk - prebiotikumok - kombinációja. Az ilyen kombinációt szimbiotikumoknak nevezik. Mindig étkezés közben vagy után fogyasztják, gyakorlatilag nincsenek mellékhatásaik, és ha nem tartalmaznak glutént vagy laktózt, akkor alkalmasak lisztérzékenységben vagy tejcukor emésztési rendellenességekben szenvedő betegek számára is.

Kik ők?
Probiotikumok - élő mikroorganizmusok, amelyek testünkbe jutva jótékony hatással vannak egészségünkre. A legismertebbek a laktobacillusok és a bifidobaktériumok.
Prebiotikumok - oldható vagy oldhatatlan emészthetetlen élelmiszer-összetevők, amelyek táplálják a probiotikumokat és lehetővé teszik számukra a bélben való szaporodást, a probiotikumok növekedési faktorai, pl. inulin, fruktooligoszacharidok, galaktooligoszacharidok
Szimbiotikumok - probiotikumok és prebiotikumok kombinációja, leggyakrabban funkcionális élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben találkozunk velük.

Probiotikumokban gazdag ételek
- savanyú tejtermékek: joghurtok, kefir, kovász, acidofil tej, néhány sajt, pasztörizálatlan bryndza (a pasztörizált bryndza kisebb számú probiotikumot tartalmaz, az úgynevezett hőkezelt bryndza pedig nem tartalmaz probiotikumokat!)
- erjesztett zöldségek: savanyú káposzta, erjesztett uborka, erjesztett szója

Prebiotikumokban gazdag ételek
- mindazok, amelyek sok rostot és B-vitamint tartalmaznak: póréhagyma, csicseriborsó, kukorica, lenmag, banán, teljes kiőrlésű gabona, füge, aszalt szilva, mazsola

A probiotikumok bizonyított és feltételezett hatása
- megkönnyíti a laktóz és más szénhidrátok emésztését
- antibiotikumok, rotavírusok, kemoterápia okozta hasmenés, utazói hasmenés megelőzése és kezelése
- a szervezet immunmechanizmusainak támogatása, különös tekintettel a veleszületett immunitásra
- a nem kívánt anyagok (ammónia) és rákkeltő enzimek termelésének csökkentése a belekben
- a Helicobacter pylori fertőzés csökkentése
- székrekedés kezelése, az infláció megelőzése
- a Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek javítása
- a koleszterin és a triglicerid szint csökkentése - az érelmeszesedés megelőzése
- a csontvékonyodás megelőzése
- a gyulladásos folyamatok kockázatának csökkentése
- a hüvelyi candidiasis és a mycosis kezelésének kiegészítéseként

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.