A csicsóka nemrégiben kulináris slágerré vált, és miután tanulmányoztuk ennek a növénynek a tulajdonságait és hatását a testünkre, egyre gyakrabban nyúlunk hozzá. Itt nem akarom megkérdőjelezni kétségtelenül pozitív gyógyhatásait, talán csak egy apró figyelmeztetést: mielőtt elfogyasztanám ezt a kulináris slágert, ne tervezz látogatásokat vagy sétákat a nyilvánosság előtt, hanem otthon szépen hallgass. És ne felejtsd el kinyitni az ablakokat.
A család egyik hölgye csicsókát termeszt, ezért nincs gondunk a hozzáférhetőségükkel. Műanyag zacskóba akasztva találjuk őket a kapu fogantyúján. Emellett megemlítette e növény fontosságát, tanácsokat és néhány receptet. Valóban komolyan gondolja a termesztését, amit a csicsóka eredetének és termesztésének átfogó magyarázata is bizonyít. A termés Észak-Amerikából származik. A kanadai partvidék felfedezettjeinek és betelepülõinek lehetõségük nyílt szélesebb körû megismerkedésre. 1612-ben nagy szárazság következett be, amely éhséget eredményezett, és csak a csicsóka gumók mentették meg a telepesek életét. A csicsókát a Tupinamba törzs indiánjai adták a növénynek, akik nagy számban termesztették. Először 1605-ben jelent meg Európában, amikor a francia tengerészek Franciaországba hozták. Ízének és gyógyhatásainak köszönhetően ez a növény gyorsan elterjedt egész Európában.
De a csicsóka mindenképp megpróbálja. Nem csak érdekes változást fognak elérni az étrendben, hanem az egészségére is. Itt már eleget beszéltem a harmadikról, de hidd el, ez legyőzhető.