Csicsóka - recept, hatások és mit tartalmaz

• Bevezetés
• Magazin
  • Az egészségem
  • Csodálatosan nézek ki
• Egészség egy tányérra
  • Egészséges étel
  • Teák az egészségre
  • Fűszerek, mint gyógyszer
  • Gyógynövények
  • Olajok egészségre
  • Diófélék és magvak
  • Gyümölcs egészségre
  • Méhészeti termékek
  • Egészséges étel
  • Zöldségek
• Mi van a fájdalommal
• Méregtelenítés
• Táblázatok
  • Energia. Érték
  • Glikémiás index
  • Kalóriafogyasztás
  • Pulzusszám
• Számítások
  • BMI Index
  • Ideális súly
  • Výp. anyagcsere
  • Whr index

Csicsóka - recept, hatások és mit tartalmaz

A csicsóka a növényi napraforgó gumó gyümölcse, hasonlóan a napraforgóhoz, a csicsóka maga hasonlít a gyömbérhez és gyógyító hatású is. Vidáman árulja, termeszti és fogyaszt.

A csicsókáról

Heliantus Tuberosus - latin család

A gumós napraforgó Dél-Amerikában őshonos növény, amely először egész Amerikába és onnan, a 17. század elején jutott el hozzánk, Európába. Ez a növény körülbelül 2,5 méter magasra nő, és nagyon hasonlít a napraforgónkhoz, csak egy kisebb virága van. A virág szép sárga. A gumós napraforgó gyümölcse nagyon hasonlít a gyömbérgyökérhez, nyers előkészítésre szolgál, és meleg is. A csicsóka könnyen elkészíthető klasszikus burgonyaként, főzhető, süthető és cukorbetegek számára is megfelelő, mert nem tartalmaz keményítőt (egyfajta cukrot). A csicsóka hatóanyagai egészségünket segítik (lásd alább). A csicsókából különféle táplálék-kiegészítőket vásárolhat a jobb egészség érdekében.

Mit tartalmaz a csicsóka - hatóanyagok

Szénhidrátok, fehérjék, zsír, rost, víz, vas, kalcium, magnézium, kálium, foszfor, nátrium, szelén, cink, réz, mangán, omega 6 savak, A, B, C, E, K vitamin, béta-karotin, kolin, savas folsav és pantoténsav.

Tápérték - csicsóka (100g)

KJ– 294 Kcal– 70 Fehérje– 2,5 g Szénhidrátok– 16,2 g

Rost - 2,1 g Zsír - 0,05 g Víz - 78 g

A csicsóka ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g

A csicsóka vitaminokat tartalmaz - 100 g

Csicsóka egészségi hatásai

• Támogatja az immunrendszert, megakadályozza a civilizációs betegségek megjelenését, megtisztítja a testet
• Támogatja az emésztést, a gyomor működését, a vékonybél és a vastagbelet, a székletet, megszünteti a puffadást és a hasi fájdalmat
• Csökkenti a test zsírszintjét, csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a magas koleszterinszintet
• Támogatja a máj, a vesék és az egész emésztőrendszer működését
• Nem terheli a glikémiás indexet gyors ingadozásokkal, a cukor fokozatos felszabadulásával a vérbe
• Nyugtatja az idegrendszert, biztosítja a megfelelő figyelmet, javítja az alvás minőségét
• A cukorbetegség, az oszteoporózis megelőzése támogatja a csont, az ízületi szövetek, a haj és a körmök kialakulását
• Alkalmas celiakia és cukorbetegek számára

Csicsóka és fogyás

A csicsóka megfelelő és teljes táplálék a fogyáshoz. Legalább cukrot tartalmaz, keményítőt nem tartalmaz, minimális kalóriatartalma van, a burgonyával ellentétben, fokozatosan és könnyen felszabadul a véráramba, és nem terheli az emésztést. A csicsóka nyersen és főzve is fogyasztható. Sült csicsóka recept karfiollal

Szüksége van: 1 kg csicsóka, 500 g karfiol, 500 g fehér joghurt, 3 tojás, 150 g kemény sajt (legfeljebb 30% zsír), 4 gerezd fokhagyma, 1 nagyobb hagyma, 1 tk tengeri só, őrölt fekete bors, vörös őrölt bors

Hámozzuk meg a csicsókát, és mossuk meg, mint a burgonyát, puha kaparóval. "Tépje" rózsákká a karfiolt, mossa meg és karikákon szeletelt csicsókával együtt főzze meg sós vízzel. Forraljuk a karfiolt és a csicsókát körülbelül 5 percig a víz felforralása után, majd kapcsoljuk ki és öntsük ki a vizet. Vegyen be egy sütőedényt vagy tepsit vajjal, vagy ha zsírmentesre vágyik, bélelje ki sütőpapírral. Helyezze az első csicsóka réteget a tartály aljára, majd egy kerekekre vágott hagymaréteget, sót, fűszerezést, ismét egy csicsóka, majd egy karfiol réteget. Ha a rózsák nagyok, vágjuk kisebbekre. Tegye a fűszereket karfiolra, fedje le a sót és fedje le ismét topinamburral. Ezt 30 percig sütjük 200 fokon. Az öntetet úgy is elkészítjük, hogy a fehér joghurtot egy tálba öntjük, hozzáadjuk a törött tojásokat, a reszelt kemény sajtot, a zúzott fokhagymát és egy kevés sót. Keverje össze vagy keverje össze jól az egészet, majd 30 perc sütés után öntse ezt a keveréket a csicsóka tetejére, és fedetlenül süsse még legalább 15 percig, hagyja, hogy a sajt aranysárgára süssön a felületén.

• Csicsóka recept az Ön egészségügyi receptjéhez
• Nyers bryndza pogácsa cékla-uborka salátával (fotó recept) - recept
• Diéta és hatása az egészségre EventsForHealth
• Az étrend mint az egészséges bőr receptje
• A tudósok által bevált recept a gyömbér teához, amellyel mindig fogysz - Házi kezelés