Csigákat akartam készíteni sóhoz, és úgy döntöttem, hogy a túrót kombinálom a spenóttal. Növényi hajdina túrót használtam, és receptem tejmentes, de tehéntej is használható. Tessék.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A hozzávalókból nem ragadós tésztát készítünk, körülbelül 1 cm vastagságúra tekerjük, és sajttölteléket készítünk. Ha tehéntejből készült túrót használ, akkor ízlésének megfelelően állítja be. Hajdina túrót használtam, és hozzáadtam 6 gerezd zúzott fokhagymát, sóval ízesítve és jól összekeverve.
Fektesse le a hengerelt tésztát mosott friss spenóttal. Óvatosan kenje meg a fokhagymával kevert hajdina túrót a spenótleveleken. Ezután óvatosan gördítse össze a tésztát a töltelékkel, és vágja kb 2 cm vastag kerekekre.
Hagyja megsavanyodni, és 200 ° C-os fűtött sütőben kb. 20-25 percig sütjük. És akkor egy gyönyörű fokhagymás illat terül el a sütőből.