2020. július 11
Egyszerű és ízletes recept baromfiból, amelyet családja vagy látogatója biztosan élvezni fog.
Szükségünk van:
500 g csirkemell
3 tojás
100 g reszelt sajt
1 tégely fehér joghurtból
1 gerezd fokhagyma
só bors
4 evőkanál zsemlemorzsa (opcionális)
Megközelítés:
A megmosott csirkemelleket szárítsa meg, vékonyabb szeletekre vágja, sózza, ízesítse és megszórja zúzott fokhagymával. Jó, ha a húst egy ideig hűtőben pihentetjük, de ha nincs időd, azonnal dolgozhatsz vele. Egész éjjel hagytam pihenni, akkor a legjobb.
Egy tálban keverje össze a joghurtot finom reszelt sajttal, zúzott fokhagymával és tojással. Csavarja bele a csirkecarabokat ebbe a keverékbe, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Fektesse a maradék keveréket a hús tetejére.
Végül megszórjuk zsemlemorzsával, betesszük egy fűtött sütőbe, és 200 - 220 fokos hőmérsékleten kb. 25 percig sütjük.
Jó ízlést kívánunk!