A "csokoládé chips sütik" ugyanolyan népszerűek Kanadában és az USA-ban, és népszerűek, mint nálunk, pl. mák, tepertő vagy bármi nagyon népszerű, ami nem hiányozhat egyetlen közönséges vagy ünnepi asztalról sem. Sok recept van, minden évben elkészülnek a "BEST" versenyek, és természetesen mindenki a sajátjának tartja.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az eljárás nagyon egyszerű. Tegye az összes száraz hozzávalót egy tálba, szitálja meg a lisztet. A második tálba tegyen vajat, cukrot, vanília kivonatot, tojást, és mindent keverjen össze kézkrémmel vagy kézzel. Összeállítjuk a gyötrelemmel és hozzáadunk apróra vágott csokoládét, vagy ha van kész „chipsünk”. == Sandra azt írta nekem, hogy a sütik beragadtak, így biztosan más módon mértem meg az alapanyagokat, és itt van az eredmény. Remélem, segít! === MUKA - ilyen dombos (1) csésze: = 2,5 dl = 15 dkg AZ, majd szitán szitálja át. FEHÉR CUKOR: 1/2 csésze 12 dkg súlyú HENDY " 1/2 csésze 9 dkg súlyú (1. ábra)
A tésztából készítsünk durva, körülbelül 5-7 cm átmérőjű zoknit, amelyet konyhai fóliába csomagolunk, és legalább 30 percig hűtőszekrényben hagyjuk. Kiválasztjuk a tésztát, és medálokra vágjuk, amelyeket sütőpapírral vagy szilikon betéttel bélelt tepsire teszünk. Messze helyezzük őket egymástól (legalább 5 cm) - mert „kifolynak”, és így csatlakoznának hozzánk. Villával kinyomhatjuk őket, de nem vékonyan, hanem saját formájúak lesznek. == A csokoládé habcsók hozzáadása előtt a tésztának olyan simanak kell lennie, bár a küldetés során elég befejezetlennek tűnik. (2. ábra)
A durva keksz sütéskor különbözhet, ami nem számít. Hűtjük őket a rácson, de ha vannak emberek körülötted, akkor nem fognak sokáig tartani, mert az illat nagyon olcsó, és így még forróbban fogsz tűnni, ha bármi kiömlik bennük. A csokoládé hozzáadása után is így marad a tál, semmi nem ragad. (3. ábra)
Süssük őket 190 ° C hőmérsékleten kb. 15 percig, amint meglátjuk, hogy a széle aranybarna, bár a sütemények belseje túlságosan megsültnek tűnik számunkra - kivesszük őket a sütőből, jól fognak menni hűtés közben. Ha sokáig sütjük őket, akkor nagyon száraz leszek. == Itt láthatja, hogy a kész tészta valóban nem a legjobban kidolgozott, de ne hagyja, hogy megmossa, annak kell lennie! (4. ábra)
Ez a chip cookie-k „alapja” is, ezek tovább módosíthatók fehér csokoládé, különféle apróra vágott diófélék, szárított gyümölcs hozzáadásával, sokfélét találhat az interneten. Zabpehellyel is sikerrel készítem őket. === A gyerekek szívesen készítettek nekik "szendvicseket pralinéval vagy más fagyival", amit otthon készítettem. Úgy gondolom, hogy gyermekeit is nagyon boldoggá fogja tenni ezzel az egyszerű jó süteménnyel; Csomagoljuk fóliába, és pihentessük a hűtőszekrényben körülbelül 30 percig. (5. ábra)
Ittlétünk kezdetétől azt gondoltam, hogy ez az egyetlen sütemény, amely képes a kevésbé tapasztalt anyák sütésére is, és nem tévedtem. A csokoládé chips hiánya miatt asztali csokoládét is használtam, amely kicsit többet ömlött a kekszbe, ami azonban ízében egyáltalán nem számított. És itt van az eredmény. Egészségére!