Csoki mousse
Nem tartalmazza a tejszínt, vajat, margarint, cukrot, túrót vagy tejfölt.
ÖSSZETEVŐK
Kb. 2 adagra
- 1 fehér, nem füstölt természetes tofu
- 3/4 forró csokoládé (minimum 70% kakaó)
- egy kevés tej (de nem feltétlenül)
MEGKÖZELÍTÉS
A fehér természetes tofut merülő keverővel finom habbá keverjük. Ez nagyon könnyű. Az olvasztott forró csokoládét adjuk a kevert tofuhoz, amelyet vízfürdőben feloldottunk, és addig keverjük, amíg habos hab nem képződik. A tofu íztelen és minden ízet elnyelő élelmiszer, akár édes, akár sós. Édesebb íze 70% forró csokoládé, mint 85%. Ha 85% -os kakaótartalmú csokoládé van, adjon hozzá egy kevés barna cukrot vagy agavé szirupot a csokoládéhoz.
A recept forrása: Benčová Zuzana
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
Répa torta
Remek íze és könnyen elkészíthető.
Búza és mákos puding
Plusz áfonyával és sült mogyoróval.
Grapefruit zabpehely fahéjjal, kókuszdióval és mogyoróval
Ez a kása remek reggelire. Megpróbál!