Ez az időszak a cukkinihez tartozik. Ízletes, egészséges és körülbelül egymillió módon elkészíthető. Sütheti, grillezheti, húsként köretként használhatja, könnyű estéje van vagy ízletes süteményt süthet belőle. Ezenkívül számos egészségügyi előnye van. Magas tápanyagtartalommal és kis mennyiségű kalóriával tökéletes étel.
Segít megelőzni a rákot - A cukkini rendkívül gazdag rostokban, amely megvédi a vastagbelet a rákkeltő anyagoktól és egyúttal hozzájárul a belek egészséges működéséhez. A folsav, az A- és C-vitamin együttesen erős antioxidánsok, amelyek elpusztítják a rákkeltő anyagokat, ami sok rosszindulatú daganathoz vezet.
Javíthatja az asztmát - Az asztma tünetei hatékonyan enyhíthetők ennek a finom zöldségnek az elfogyasztásával a magas antioxidáns - C-vitamin miatt, amely erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Csökkenti a koleszterint - A rostmennyiségnek köszönhetően a cukkini csökkentheti a vér koleszterinszintjét. A rost a májban termelő savakkal együtt támogatja a zsírok emésztését, és így csökkenti a szervezet koleszterinszintjét.
Segít megelőzni a szív- és szívmegállást - Egy csésze cukkini már az ajánlott napi magnézium-adag körülbelül 10% -át tartalmazza, ami csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
Magas tápanyagtartalom - A cukkini sok vitamint, ásványi anyagot és egészséges anyagot tartalmaz. Ezenkívül sok luteint tartalmaz, amely jó a szemének, B6-vitamint, mangánt, riboflavint és kb. 95% -a víz
Csökkenti a vérnyomást - A magnézium mellett a cukkini káliumot is tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást. Fogyasztásával megelőzheti az érelmeszesedést is, amelyet a magas vérnyomás okoz.
Béta-karotint tartalmaz - kérgében béta-karotin található, ezért főzés vagy sütés előtt ne egyen, de ne felejtse el megfelelően lemosni.
Csökkenti a kalóriabevitelt - Tudta, hogy a cukkini rendkívül alacsony kalóriatartalmú? Az átlagos cukkini adag körülbelül 30 kalóriát tartalmaz. Ez teszi a tökéletes zöldséggé, amely kielégíti az éhséget anélkül, hogy növelné a kalóriabevitelt és megzavarná étrendjét.