MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

JAMS

Cukkini lekvár ananász és mish-cefre lekvárral

[recept sz. 30.823, 2010.8.15.]

cukkini

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

A ZUCCHINI PINEAPPLE-val 1 kg cukkinire (vagy sütőtökre), 1 doboz ananászra (560 g), 2-3 citromra, 1 kg zselés cukorra van szükségünk 1: 1 arányban - nagyon édes, legközelebb zselés cukrot adok 1: 2, de a recept szerint jártam el, ami tisztítás után 640 g volt - tehát összesen 2 kg volt, ennek megfelelően adtam cukrot (750 g) és 2 darab Quitint

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Már régóta kísértésbe esett az ananászos cukkini lekvár kipróbálása, és mivel megvan az utolsó két cukkini, tudtam, mit kezdjek velük. Az első recept az egyik könyvből származik, kisebb módosításokkal, a másik pedig az én találmányom, mert senki sem akart többé és lassan enni szilvát és őszibarackot, de biztosan elkapnák a pusztulást, és nagyon kár lenne, mert remek lekvár .