"Szeretném kifejezni részemről a nagy megelégedésemet, a küldemény a leggyorsabban megérkezett, ajándékot is kaptam - cukorkákat a torokhoz:), Köszönöm elégedetten, legközelebb mindenképp rendelek tőled valamit!"

Cukkini palacsinta répadarabokkal

Cukkini palacsinta répadarabokkal
Nyersanyagok
Zabpehely/Vegyes pelyhek 100 g
Cukkini 150 g
Főtt vörös répa BIO 3 közepes méretű db
Tojás 2 db
Hagyma Szükség szerint
Tengeri só 1 teáskanál
Fekete bors Szükség szerint
Víz 50 ml
Sütőpor 1 teáskanál
Olivaolaj 20 ml

Szereted a céklát? A vörös répa után a klinkereket nem mindenki számára gyűjtik össze, de mindenképpen beleszeret ebbe a sós receptbe a cukkini palacsinta vörös répadarabokkal, miután megkóstolta őket, és akkor is élvezni fogja, ha nem is Ön a legnagyobb rajongója cékla. Készítsen egy könnyen emészthető ebédet, amely nem fog sok időt vagy erőforrást pazarolni. A cukkiniben szinte nincs kalória, és a cékla darabjai tökéletesen ízlik a cukkini palacsintát. Engedje meg, hogy meglepődjön kombinált kombinációjuk, és próbáljon ki palacsintát hús köretként vagy könnyű vacsorát zöldségekkel. Nem fogja megbánni, hogy esélyt adott a céklának! A megadott alapanyagmennyiségből 6 - 8 zöldségpogácsát hoznak létre.

Hogyan folytatjuk

1. A cukkinit reszeljük vékony darabokra, és próbáljunk meg minél több vizet kinyomni belőle.

2. Ha nincs zabpehely, használhatunk teljes kiőrlésű tönkölylisztet is, vagy keverővel készíthetünk lisztet zabpehely keverésével.

3. Keverje össze a cukkinit, a lisztet és a tojást.

4. A második tálban vágja le a vörös répát és keverje össze. Sózzuk és adjuk hozzá a lisztes keverékhez.

5. Olívaolaj segítségével serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Alaposan keverje össze, és adjon hozzá sót, borsot és sütőport.

6. A kapott keverék vastag lehet, ezért szükség esetén néhány ml langyos vizet adhatunk hozzá.

7. Süssük meg a palacsintákat forró serpenyőben olívaolaj vagy más sütőzsír felhasználásával.

8. Cukkini palacsintát hússal vagy zöldséggel tálalhatunk.