Mindannyian szeretjük a karácsonyi sütiket. Mindenkinek, aki megpróbál egészségesebb ételeket fogyasztani, elkészítettem egy receptet az egészséges összetevőkből álló sütikre, főleg cukor és liszt nélkül. Nemcsak karácsonykor ideálisak, egész évben élvezheti őket. Könnyen elkészíthetők, csak néhány összetevőre van szükség. Ezek a puha kakaós-diós kekszek egészséges alapanyagokból készülnek: bűntudat nélkül olyan finomság, amely nem fogja tudni abbahagyni az evést.
Felkészülési idő: 25 perc
Mi kell 10 db-hoz?
- 1 csésze őrölt dió
- 100 g szárított datolya kockák nélkül
- 2 evőkanál bio kakaó
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál vizet
- csipetnyi tengeri/himalája só
- 1 tojás
Díszítésként választható:
- lekvár
- Kókuszreszelék
- szeletelt dió (mandula, mogyoró)
- keserű csokoládé
- gyerekeknek okosok ...
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse elő a sütőt 165 ˚C-ra, és tegye a tepsit sütőpapírral.
2. Keverjen össze egy csésze diót az élelmiszer-feldolgozóban finom lisztbe, és helyezze át egy tálba.
3. Ezután keverje össze a szárított datolyákat egy evőkanál vízzel és egy tojással. Addig keverjük, amíg sűrűbb kása nem lesz.
4. Egy tálban összekeverjük az őrölt diót, egy csipet sót, kakaót és datolyapasztát. Jól összekeverjük, hogy minden összeálljon. A kezünkben lévő tésztából golyókat készítünk, amelyeket a tenyerünkben kekszekké nyomunk.
5. A kekszek nem nőnek meg a sütőben, ezért alakítsák őket végső állapotba, ahogy kinézniük kell. Saját ízlésének megfelelően vastagabbá vagy vékonyabbá is teheti őket.
6. Tepsire tesszük és 10-15 percig sütjük.
7. Hagyja kihűlni, és csak akkor díszítse, amennyit csak akarunk. Lekvárt és különféle hintieket használtam: kókusz, forró csokoládé, apróra vágott mandula.
TÍPUS:
- Dió helyett használhat mogyorót.
- Ha allergiás egy tojásra, használhat len (1 evőkanál őrölt lenmag, 3 evőkanál víz, hagyja állni 5 percig) vagy chia tojást (1 evőkanál őrölt chia mag, 3 evőkanál víz, hagyja állni 15 percig).
Hiszem, hogy otthon is élvezni fogja;-).
Más ízletes és egészséges recepteket is találhat könyveinkben, amelyek sok fitt nőnek kedveskednek ajándékként:
Elkészítheti ezt a karácsonyi süteményt gyermekei számára is:
Finom karácsonyi müzli süti: tipp kis karácsonyi süteményekhez 2 éves gyermekek számára
Egészséges keksz "Bebe jó reggelt": tipp Szent Miklós és karácsonyi sütéshez
Zabpehelyből készült banán-kókuszgolyók: tipp az egészséges snackhez
- Gyors tojásos pizza sajttal, spenóttal: nem fogja elhinni, hogy milyen egyszerűen elkészítheti! - 2021. február 1
- Gyömbéres chia puding joghurttal és hurmikakival: az ízek ez a kombinációja megnyer - 2021. január 27.
- Gazdag keel leves zöldségekkel és babokkal - 2021. január 20
A cikk 2020.02.12-én került fel és a kategóriába került: Tizedik receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekeknek Karácsony Egészséges morgás | Szerző: Antónia Puškášová