Ha elviselhetetlen és felülmúlhatatlan édes íze van, de nem szeretne csokoládét enni, és nem akarja, hogy süteményekkel töltsék meg, mert a fehér lisztet tilos a diétákon tartani, akkor legyen ízletes, körtés-almás zabpogácsa.

liszt

Gluténmentes és cukormentes

Ez a torta alkalmas még cukorbetegeknek vagy lisztérzékenységben szenvedőknek is, mert a zabpehely természetesen gluténmentes. A pelyhek forrását azonban ellenőrizni kell, hogy a feldolgozás során ne szennyeződjenek a búza gluténjának egyik forrásától. A cukorbetegek is jól érzik magukat - a torta hozzáadott cukor nélkül történik. A gyümölcsnek köszönhetően elég édes is.

Nos, a nagyon édes ételekhez szokott emberek számára jobb, ha a tortát stevia-val édesítik.

Tudtad, hogy?

  • Tanulmányok kimutatták, hogy a zabpehely a legmegfelelőbb étel reggelire, ha kontrollálni akarja a testsúlyát, mert kiválóan képesek jóllakni (de nem ízesített, cukros, sült, de klasszikus hétköznapi pehely).
  • A zabpehelyben található béta-glükán az ún Az LDL-koleszterin és még 3 g zabpehely rost bevitele is csökkenti ezt a koleszterint 8-ról 23% -ra. Három gramm ilyen rost található 40 g zabpehely adagjában.
  • A zabpehely csökkenti a vérnyomást.
  • A magas rosttartalom miatt a pelyhek alkalmasak cukorbetegek számára vagy megelőzésként a 2-es típusú cukorbetegség ellen.
  • A zabpehely és a gyümölcsrost megelőzésként szolgál az emlőrák ellen.
  • Az alma segít szabályozni az inzulint a vérben, és jó megelőzni bizonyos típusú rákokat vagy aranyéreket.
  • Ha minden nap egy almát fogyaszt, csökkenti az asztma kockázatát, az almaecetes víz fogyasztása csökkenti a vesekövek kockázatát.
  • Az alma rendszeres fogyasztása segít a bőrproblémák leküzdésében.

Torta recept

Szükséged van:

250 g zabpehely, 100 g kókuszliszt, 40 g szárított mazsola (vízzel előre áztatva), 400 ml forrásban lévő víz, 150 g görög joghurt (vagy alacsony zsírtartalmú túró), 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 300 g kockára vágott alma, 300 g szeletelt édes körte, őrölt fahéj, 35 csepp stevia, egy csipet só

Megjegyzés: Az összetevők klasszikus tortaforma méretet kapnak, nem pedig tányért.

Megközelítés:

  1. Először a tojásfehérjét egy csipet sóval verje a kemény hóba, adjon hozzá 20 csepp stevia-t, és folyamatosan keverje hozzá egyenként a sárgáját.
  2. A második tálba öntsünk kókuszliszttel kevert forró vizet, adjunk hozzá joghurtot/túrót és keverjük össze forrással (ha a keverék túl laza, adjunk hozzá vizet. A keveréknek vastagabb zabpehelynek kell lennie), adjunk hozzá mazsolát és keverjük össze a tojással keveréket, és utolsó lépésként adjon hozzá sütőport.
  3. Keverjünk össze egy szeletelt körtét és almát egy tálban fahéjjal és stevia-val.
  4. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra. A kapott tésztát öntsük egy kókuszolajjal bekent kis magas tányérra vagy sütőtálra, és öntsük rá a gyümölcsöt. A kezével nyomja a gyümölcsöt egy kicsit az ösvénybe, és tegye a sütőbe. A behelyezés után csökkentse a hőmérsékletet 175 ° C-ra. Kb. 35 percig sütjük, vagy megnézhetjük, hogy a tésztába ragadt fogpiszkáló szárazon jön-e ki.

Sütés után hagyja a tortát legalább néhány órán át állni, de lehetőleg egy éjszakán át a hűtőszekrényben.