Egészségügyi és orvosi videó: Cukorbetegség és alkohol (2021. február)

A cukorbetegségben szenvedő emberek vérében túl sok a cukor. A cukorbetegség szabályozása a vércukorszint szabályozását jelenti. Amire megy, szorosan összefügg a vérében lévő cukor mennyiségével. A megfelelő étel kiválasztása segít a vércukorszint szabályozásában.

gramm szénhidrátot tartalmaz

Az egészség javításának módja

A gyengéd étkezés az egyik fő dolog, amit tehet a cukorbetegség kezelésében.

Speciális diétát kell követnem?

Nincs specifikus „diabéteszes étrend”. Orvosa együttműködhet Önnel egy étkezés megtervezésében. Az étkezési terv útmutató, amely megmondja, hogy milyen típusú ételeket fogyasszon és harapnivalókat. A terv azt is megmondja, mennyi ételt fogyaszt. A legtöbb cukorbeteg (és nélküle) ember számára az egészséges étrend a következőkből áll:

  • 40-60% kalória szénhidrátból.
  • 20% kalória fehérjéből.
  • 30% vagy kevesebb kalória zsírból.

Az étrendjének is alacsonynak kell lennie koleszterin, alacsony só- és alacsony cukortartalom.

Ehetek egy kis cukrot?

Igen. Az elmúlt években az orvosok megtudták, hogy a cukorfogyasztás általában nem okoz problémát a cukorbetegek többségének - mindaddig, amíg ez a kiegyensúlyozott étrend része. Csak vigyázzon, mennyi cukrot eszel, és próbáljon meg ne adni cukrot az ételéhez.

Milyen ételeket fogyaszthatok?

Általában minden étkezés elfogyasztható:

  • 2-5 lehetőség (vagy legfeljebb 60 gramm) szénhidrát.
  • 1 fehérje kiválasztás.
  • Bizonyos mennyiségű zsír.

Konkrét ajánlásokról beszéljen orvosával vagy dietetikusával.

  • szénhidrátok. A szénhidrátok gyümölcsökben, zöldségekben, babokban, tejtermékekben és keményítőtartalmú ételekben, például kenyérben találhatók. Próbáljon friss gyümölcsöt fogyasztani, nem pedig konzerv gyümölcsöt, gyümölcslevet vagy szárított gyümölcsöt. Ehet friss zöldségeket és fagyasztott vagy konzerv zöldségeket. Az olyan fűszerek, mint az alacsony zsírtartalmú majonéz, a ketchup és a mustár szintén szénhidrátok.
  • Fehérje. A fehérje megtalálható húsban, baromfiban, halban, tejtermékekben, babban és néhány zöldségben. Próbáljon baromfit és halat enni gyakrabban, mint a vörös húst. Ne egyél baromfi bőrét. Távolítson el minden zsírból extra zsírt is. Válasszon lágy tejtermékeket, például sajtot és joghurtot.
  • Zsír. A vaj, margarin, szalonna és olajok adnak zsírt az ételekhez. A zsír számos tej- és húskészítményben megtalálható. Próbáljon kerülni sült ételeket, majonézes húst (kivéve, ha zsír nélkül készülnek kukorica nélkül), tojássárgáját, szalonnát és magas zsírtartalmú tejtermékeket. Orvosa vagy dietetikusa megmondja, hány gramm zsírt fogyaszthat naponta. Zsírmentes ételek (például majonéz és vaj) fogyasztásakor ellenőrizze a címkét, hogy megtudja, hány gramm szénhidrátot tartalmaz. Ne feledje, hogy ezek a termékek gyakran adnak cukrot.

Mi az a cserelista?

A cserelista olyan eszköz, amely segít megtervezni az egészséges ételeket és harapnivalókat. Ha változatosabbá kívánja tenni étrendjét, bizonyos ételeket helyettesíthet ugyanabban a csoportban található más ételekkel. Íme néhány példa.

Cserélhető minták listája

Élelmiszer-csoport Megkaphatod… Vagy cserélje ki…
Gyümölcs (minden adag kb. 15 gramm szénhidrátot tartalmaz) 1 kis vagy közepes darab friss gyümölcs 1/2 csésze gyümölcslé vagy konzerv vagy szeletelt gyümölcs
Zöldség (minden adag kb. 5 gramm szénhidrátot tartalmaz) 1 csésze nyers zöldség 1/2 csésze főtt zöldség vagy zöldséglé
Keményítő (minden adag kb. 15 gramm szénhidrátot tartalmaz) 1 szelet vagy uncia kenyér 1/2 csésze tészta, gabonafélék, keményítő zöldségek
cukor, méz, melasz 1 teáskanál 4 gramm szénhidrát
Tej (nem tartalmaz tejszínt, joghurtot vagy sajtot) 1 csésze tej 12 gramm szénhidrát és 8 gramm fehérje
hús 1 uncia hús, hal, baromfi, sajt vagy joghurt 1/2 csésze szárított fázis
Zsír (diót, magot és kis mennyiségű szalonnát és mogyoróvajat tartalmaz) 1 teáskanál olaj, vaj vagy margarin 5 gramm zsír

Ha nem tudja kezelni a cukorbetegségét, akkor számos más egészségügyi problémát kockáztat. A cukorbetegség kezelésének legjobb módja az étrend, a testmozgás és néha a gyógyszeres kezelés. A cukorbetegség rossz kezelése vesebetegséghez és szívbetegséghez vezethet. A szemet és az idegeket is károsíthatja. Problémákat okozhat a bőrszövetben, különösen a lábakon.

Mikor kell orvoshoz fordulni

Ha diéta és testmozgás útján nem tudja szabályozni a vércukorszintjét, mondja el orvosának. Ez azt jelentheti, hogy gyógyszerre van szüksége a cukorbetegség kezelésében. A kontrollálatlan magas vércukorszint néhány tünete a következők:

  • Ellenállhatatlan szomjúság.
  • Megmagyarázhatatlan fogyás.
  • Szédülés vagy szédülés.
  • Hányinger.
  • Te érzelmesebb vagy.
  • Ésszerűtlen vagy.
  • Nem érzed magad könnyednek.
  • Kérdések, amelyeket orvosának kell feltennie

Ha 2-es típusú cukorbetegségem van, csak diétával és testmozgással tudom kezelni?

  • Ha vércukor gyógyszereket szedek, akkor nagyon diétára és testmozgásra van szükségem?
  • Akkor is ehetek, ha cukorbeteg vagyok?
  • Elég egészséges vagyok ahhoz, hogy kiképezzem magam?
  • Milyen gyakorlatokat kell végeznem?
  • Ha sportolok, több magas zsírtartalmú ételt is elfogyaszthatok?
  • Hol tudhatok meg többet a helyes étkezésről?
  • Erőforrások

Amerikai Diabetes, Élelmiszer és Fitnesz Egyesület

Amerikai Szívközpont, Egészséges a Jóért

A betegségek elleni védekezés és megelőzés központjai, jól étkezzenek!