Ha van valami a családjában, próbáljon meglepetést készíteni az ünnepre házi készítésű csokoládék formájában.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze a tojásokat a cukorral a gőz felett, amíg a cukor fel nem oldódik .
adjunk hozzá csokoládét, cériumot és kakaót .
és összekeverjük a sima masszát. Minél jobb csokoládét használunk, annál jobbak lesznek a cukorkák.
Készítsük el a kókuszmasszát: keverjük össze a kókuszt, a Salko-t, a cukrot és a Rumot. Ha a massza vékonyabb, adjunk hozzá kókuszt. Vegyünk egy kis kókuszmasszát, és adjunk hozzá 2-3 evőkanál csokoládémasszát. Most három anyagunk van - csokoládé, kókuszfehér és kókuszbarna, és most együtt fogunk dolgozni velük.
Különböző édességeket és diókat készítünk, egészben és darálva.
Az egyes típusokat úgy hozzuk létre, hogy a csokoládétömeg egy részét elvesszük, különféle összetevőket adunk hozzá.
és az így elkészített masszát fóliával bélelt formába, fémlemezre öntsük műanyag dobozba. Csak egy adag csokoládét készítettem. Egy kis tányért kibéleltem fóliával, az aljára tortaostyákat tettem, majd egy csokoládémasszát rétegeztem, amelyhez zselés cukorkákat, szeletelt napolit, egész mogyorót, őrölt diót és mazsolát tettem. Lásd a 17. ábrát.
A második adagból készítettem ilyen téglalapokat, és már mind a három tömeget egyesítettem. Hagyja a csokoládét szabadon kihűlni, majd tegye a hűtőbe, lehetőleg éjszakára. Reggel levesszük a fóliákat, és cukorkákat vághatunk és formázhatunk.
A fehér kókuszmasszából golyókat formázunk a közepére, mogyorót, csokoládé cukorkát, zselés cukorkát tolunk. kókuszdióba csomagolni
tegyen dekoratív papírkosarakat, szórjon csokoládét, hagyja megszilárdulni, és megfelelő dobozba csomagolhatjuk
Kókusz-karamellás cukorkák: nyomjuk az aljára a fehér kókuszmasszát, helyezzünk rá egy apróra vágott karamellát és öntsük rá a csokoládémasszát. Hagyja megkeményedni, éles késsel vágja le és megfelelően csomagolja be.
Kókusz hengerek: fehér kókuszmasszából készítsen hengeret, fedje le fóliával és görgessen ki egy szalagra egy hengerrel, helyezzen rá barna kókuszmasszából készült hengeret, tekerje fel fóliával, hagyja egy éjszakán át hűtőben . Másnap 3 cm-es csíkokra vágjuk, és társalgóként celofánba csomagoljuk.
Choco csomók (az első kettő balról): adj őrölt diót, zselés cukorkát, torta ostyát a csokoládé keverékhez. Csokoládé-mogyoró kockák (kettő jobbról): sok egész mogyorót keverünk a csokoládé masszához.
Balról: csokoládémassza, zselés cukorkák, tortalapkák (vagy Horalka), középen: fehér kókuszmassza és rajta egy mazsolával kevert csokoládémassza rumban, az utolsó: csokoládémassza zselés cukorkákkal és barna kókuszmassza tetejére. Az egyes cukorkákat megfelelő papírdobozban tárolhatjuk (pl. Desszertből), vagy csomagolhatunk cukorkákat celofánba és.
csomagoljon csomagokat, vagy öntsön díszdobozba
Ha van egy szép óndobozunk, akkor azt cukorkák csomagolására használhatjuk. Nem felejtünk el hozzátenni egy szép gratulációt, mert mivel szeretetből készítettünk cukorkákat, szeretetből adjuk is őket szeretteinknek.
A csokoládé masszát is darabokra vághatjuk, ekkor jó a masszát cserébe rétegezni a tortán.
Ha nagyon fárasztónak találja, tudja, hogy maga a robot nagyon gyors és egyszerű. Ha úgy dönt, hogy csak egy fajtát készít, és tepsibe teszi, akkor ez nem tart tovább egy gyenge fél óránál. Másnap csak vágj és kortyolj:-)