Szeretjük az ilyen "motorcsónakokat". Cukkini a hűtőben, ezért gondoltam elkészíteni ezt a tortát. Bár nincs töltelék, a cukkininak köszönhetően szaftos, és a család nagyon ízlik:-) Mák helyett darált kókuszt vagy diót tehet.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
1 csésze = 250 ml cukkini tojássárgájával, granulált cukorral, vaníliás cukorral, olajjal, őrölt mákkal, rummal, fahéjjal együtt, tedd egy tálba, és keverd össze.
Fokozatosan adjunk hozzá tejet és sütőporral elkevert lisztet, és keverjük össze. A tojásfehérjéből felverjük a szilárd havat, és hozzáadjuk a tésztához.
Keverje össze mindent enyhén.
Kenje meg a tányért és szórja meg liszttel (20 x 35-ös méret), lehet nagyobb is, a torta alacsonyabb lesz. Öntsük a tésztát egy tepsire, közepesen vastag.
190 ° C-on sütjük, kb. 40-45 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni.
Töltés: tegye a porcukrot egy tálba, majd fokozatosan adja hozzá a citromlevet és keverje össze. A jegesedésnek közepesen vastagnak kell lennie. Amikor a torta langyos, megkenjük rajta a habot és hagyjuk megkeményedni.
Aztán nincs más hátra, mint kávét főzni, és valahol a teraszon élvezni ezt az egyszerű, de finom süteményt:-)