- Darabok: 4
- Adagok: 4
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzés: 20 perc
- Kész valamire: 40 perc
Nyersanyagok
- 340 g csirkemell
- 2 cukkini
- 4 főtt burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- Petrezselyem
- 2 tojás
- 5 evőkanál baba búzadara
- 0,5 teáskanál sütőpor
- só és őrölt fekete bors
- sütőolaj
Az elkészítés módja
1. Lépés
Daráljuk le a csirkét, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, egy tojást, zúzott fokhagymás sót és borsot, és keverjük össze.
2. Lépés
A főtt burgonyát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük, durva reszelőn hozzáadjuk a tojást, a búzadarát és a sütőport a reszelt cukkini végéhez. Mindent összekeverünk, hogy olyan tészta legyen, mint a burgonyás palacsinta.
3. Lépés
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegyünk egy kevés tésztát a forró zsírra egy evőkanállal.Kanállal tegyünk bele egy kevés ízesített húskeveréket, és kanállal ismét cukkinis tésztát tegyünk a húskeverékre...