A megfelelő táplálkozás és étrend elengedhetetlen a gyomorproblémák kezelésében. A megfelelő táplálkozás jelentősen csökkenti nemcsak a gyomor-bél traktus, hanem az összes többi testrendszer betegségének kockázatát is.

keto

Vegye figyelembe az ilyen gyulladásos betegségek, mint a gyomorhurut, megfelelő étrendjének minden árnyalatát és szabályát. Itt talál egy heti menüt és recepteket néhány diétás étkezéshez.

Jellemzők és tünetek

A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása. A következő tünetek alapján lehet azonosítani:

  • a gyomorfájás rendszeres tünetei;
  • puffadás;
  • öklös reflexek;
  • fogyás;
  • a hasi nehézség érzése.

Táplálkozási módszer

Először ki kell derítenie, hogy mely ételek hasznosak és károsak a gasztritisz esetén, és emlékeznie kell arra is, hogy az ételeket kis adagokban kell fogyasztani, nem ajánlott enni. Jobb naponta 6-szor enni kis adagokban, mint egyszerre nehéz munkával terhelni a beteg gyomrot.

A gasztritisz egészséges ételei a következők:

  • fehér kenyér, nemcsak sütött, de lehetőleg tegnap is;
  • fehér kenyér keksz;
  • tej;
  • alacsony zsírtartalmú túró;
  • kefir;
  • erjesztett sült tej;
  • hús;
  • a hal;
  • leves;
  • főtt, finomra reszelt zöldségek;
  • tojás;
  • frissen facsart gyümölcslevek körtéből, eperből, almából, narancsból, szőlőből.

Gasztritisz esetén tartózkodjon a következő összetevők szedésétől:

  • vörös és fekete bors;
  • alkoholos italok;
  • víz gázokkal;
  • frissen sült kenyér (fehér és fekete);
  • jégkrém;
  • főtt tojás.

Diéta gastritis esetén

Fontolja meg a különböző típusú gyomorhurut jelenlegi étrendjét.

Gasztritisz magas savtartalmú

A gyomornedv termelése jelentősen megnövekszik, és súlyos nyálkahártya-irritáció lép fel. A gyomornyálkahártyát irritáló ételeket ki kell zárni az ételből.

Először nézzük meg az általános étrendi ajánlásokat:

  1. Az ételt alaposan meg kell rágni.
  2. Az adagoknak kicsieknek kell lenniük, hogy ne terheljék feleslegesen a gyomrot.
  3. Ne fogyasszon túl meleg vagy hideg ételt.
  4. Bármilyen folyadékot fél órával étkezés előtt és után kell inni. Az ételek és italok kombinálása nem ajánlott.

Gasztritisz esetén a hét minden napján be kell tartania az alábbi diétát. Naponta 6 alkalommal ajánlott enni, kis adagokban.

hétfő

  1. Fekete tea joghurttal.
  2. Pásztor.
  3. Meleg zöldségleves.
  4. Ha enyhén éhesnek érzi magát, igyon természetes levet.
  5. Hajdina hal süteményekkel.
  6. Ryazhenka.

kedd

  1. Omlett és sajttorta mézzel vagy lekvárral, cukor nélküli zöld teát szabad inni.
  2. Délutáni falatozáshoz igyon egy kompót búzakenyér krutont.
  3. Párolt hal és burgonyapüré ebédre.
  4. Használhat főtt vagy finoman reszelt zöldségeket könnyű harapnivalóként.
  5. Vacsorára - egy adag spagetti és húsgombóc.
  6. Kefir.

szerda

  1. Cukormentes zöld tea, zabpehely.
  2. Távolítsa el a könnyű éhséget egy pohár természetes töklével.
  3. Főtt hal és püré.
  4. Jó, ha ebéd és vacsora között almabefőtt van.
  5. Kérjen egy adag alma- és sárgarépasalátát késő délután további öntet nélkül.
  6. Alacsony zsírtartalmú túró megengedett.

csütörtök

  1. Reggelire - omlett petrezselyemmel vagy kaporral.
  2. Ha enyhén éhes, egyél mályvacukrot.
  3. Forró zöldségleves ebédre.
  4. A dió (mogyoró vagy dió) hasznos.
  5. Este - búzakása és főtt hal.
  6. Joghurt.

péntek

  1. Galagonya és joghurt infúziója.
  2. Főtt zöldség egy délutáni uzsonnára.
  3. Ebédre párolt halat és burgonyapürét válasszon.
  4. Apple Jelly.
  5. Spagetti és főtt marhahús vacsorára.
  6. Ryazhenka.

szombat

  1. Gyógytea és lágy tojás.
  2. A kenyér kiváló könnyű harapnivalókhoz.
  3. Forró zöldségleves ebédre.
  4. Az alma reszelése egészséges és ízletes a könnyű éhségre.
  5. Vacsorára húspecsenye, tegnapi fehér kenyér, egy pohár töklé.
  6. tej.

vasárnap

  1. Reggel - meleg tej, palacsinta kefiren mézzel vagy lekvárral.
  2. Pásztor.
  3. Püré leves.
  4. A zöldségek kiválóan kielégítik az enyhe éhséget.
  5. Vacsorára tészta főtt halakkal.
  6. Ryazhenka.

Alacsony savtartalmú gyomorhurut

A következő szabályokat ajánljuk:

  1. A leveseket zsíros húsra vagy hallevesre ajánlott főzni.
  2. Egyél nyers gyümölcsöt és zöldséget.
  3. Egyél pácolt és pácolt uborkát, paradicsomot.
  4. Csak erjesztett tejtermékeket fogyasszon.

Gasztritisz esetén megfelelő étrendet kell követnie. Az alábbiakban egy ajánlatot ütemezünk a hét minden napjára. Kerülje a felesleges stresszt a gyomorban, kerülje a túlevést, az ételt kis adagokban kell fogyasztani, napi 6 alkalommal.

hétfő

  1. Reggel - csipkebogyó húsleves, joghurt, rizskása.
  2. Pásztor.
  3. Leves húslevessel, savanyúsággal.
  4. Grapefruit.
  5. Halpite és hajdina vacsorára.
  6. Kefir csésze.

kedd

  1. Palacsinta kefirrel, lekvárral és mézzel.
  2. Délutáni harapnivalókhoz - krutonnal fehér kenyér és zselé.
  3. Párolt hal, burgonyapüré.
  4. Grapefruit.
  5. Spagetti és húsgolyók.
  6. Kefir.

szerda

  1. Fekete tea, lágy tojás.
  2. Délben almalé.
  3. Ebédre - burgonyapüré és főtt hal.
  4. Ha enyhén éhes, egyél apróra vágott körtét.
  5. Gyümölcssaláta vacsorára, öntet nélkül.
  6. Kefir.

csütörtök

  1. Zöldségsaláta reggel.
  2. Zefír.
  3. Forró leves ebédre.
  4. dió.
  5. Hajdina zabkása, főtt hal.
  6. Joghurt.

péntek

  1. Joghurt, gyógytea.
  2. zselé.
  3. Burgonyapüré és főtt hal ebédre.
  4. Grapefruit.
  5. Sárgarépa és almasaláta, főtt marhahús.
  6. Kefir.

szombat

  1. Fekete tea és lágy tojás könnyű és egészséges reggelihez.
  2. Kenyér.
  3. Zöldségleves, savanyúság.
  4. Reszelt alma.
  5. Spagetti, hússzelet és természetes gyümölcslé.
  6. Kefir.

vasárnap

  1. Zöld tea, sajttorta és lekvár.
  2. Pásztor.
  3. infúzió.
  4. Grapefruit.
  5. Párolt püré és hal.
  6. Ryazhenka.

Diéta a gastritis súlyosbodásához

A súlyosbodott gyomorhurut napi étrendjének különösen szigorú étrendet kell megérdemelnie. A napi menüt ossza fel 6 étkezésre.

  1. Igyon cukormentes zöld teát, és reggel fogyasszon tejtermékeket.
  2. Délutáni snackként - tej és kenyér.
  3. Ebédre - krumplileves, feltétlenül adjunk hozzá sárgarépát és céklát.
  4. Könnyű harapnivalókhoz ihat egy pohár tejet és zabpelyhet.
  5. Főzzük vacsorára a párolt halat, burgonyapürét és sárgarépát.
  6. Lefekvés előtt inni egy pohár tejet jó.

Az ételt alaposan meg kell rágni, hogy csökkentse a gyomor terhelését.

Receptek egészséges ételek elkészítéséhez a beteg gyomor számára

A diétás ételek nemcsak a gyomor számára lehetnek egészségesek, de nagyon ízletesek is. Nézzünk meg néhány ételleírást, amelyek segítenek a gyomor normális működésének helyreállításában.

saláták

A zöldség- és gyümölcssaláták a vitaminok raktára. A következő típusú saláták a leghasznosabbak a gyomorhurutban.

Káposzta és sárgarépa saláta

A saláta elkészítéséhez olyan összetevőkre van szükség, mint:

    egy répa
  • ;
  • Fejes káposzta;
  • só.

A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát reszelőn ledaráljuk. Keverjük össze, sózzuk, kicsit sózzuk. A kezével erősen nyomja össze a salátát, hogy a káposzta és a sárgarépa felszabadítsa a levét. Ne adjon hozzá növényi olajat vagy majonézt! Használhatja a salátát külön étkezésként az étrendben, vagy köretként húshoz vagy halhoz.

Gyümölcs- és zöldségsaláta

A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • paradicsom;
  • uborka; egy répa
  • ;
  • Alma;
  • zöld.

Finomra vágja a paradicsomot és az uborkát, vágja le a répát és az almát egy reszelőn. Adjon hozzá apróra vágott zöldeket, enyhén sózhat. Jól összekeverjük, és köretként használhatjuk egy fő hús- vagy halételhez.

Fontos szem előtt tartani, hogy a gyomorhurut során nem szabad sült ételeket fogyasztania. Ezért a hal csak párolható vagy főzhető.

hal szufla

A hallé készítéséhez szükséged lesz:

  • halfilé;
  • zöldségek;
  • tej;
  • tojás;
  • vaj;
  • só.

Forraljuk fel a filét a húslevesben, majd hűtsük le és aprítsuk fel vagy aprítsuk fel. Adjunk hozzá tojást, vajat, adjunk hozzá egy kis sót és öntsünk egy kis tejet. Készülj fel egy párra.

Sült húst nem szabad enni gyomorhurut esetén. Csak húst főzhet vízben vagy gőzben.

Marhahús

A Soufflé a következő összetevőket igényli:

  • marhahús; olaj
  • ;
  • tojás;
  • tej.

Először főzzük meg a marhahúst, hűtsük le és vágjuk finom darabokra. Alaposan keverje össze a vajat és a sárgáját, és keverje össze. A tojásfehérjét összekeverjük kevés tejjel, hozzáadjuk a húshoz. Készülj fel egy párra.

leves

A gyomor megfelelő működéséhez meleg zöldséglevest kell bevinnie az étrendbe. A túl forró leves kerülése súlyosbíthatja a fájó hasat.

egészséges zöldségleves

A leves a következő összetevőket igényli:

  • karfiol;
  • Liszt;
  • tej;
  • tejföl;
  • tojás.

Osszuk apróra a karfiolt, forraljuk alacsony lángon. Ezután kis mennyiségű húslevest keverjen össze liszttel, lassú tűzön pirítsa meg, amíg sima mártás nem lesz.

Ezután kell egy turmixgép. Öntsünk bele káposztalevest, mártást és egy pohár tejet, simára törjük. A tojást összekeverjük tejföllel, hozzáadjuk a kapott püréhez, alaposan összekeverjük.

A megfelelő táplálkozás és a bevett étrend betartása jelentősen javítja a gyomor működését és megszabadítja a gyomorhuruttól, ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk a kezelőorvos által felírt gyógyszerek átfogó terápiájáról sem. Az öngyógyítás semmilyen betegség esetén nem ajánlott, és szakértővel kell konzultálni. Az étrend és a megfelelő táplálkozás mindenesetre hasznos a gyomor általános jólétéhez és megfelelő működéséhez.