Mint minden betegségnél, az étrend is egy átfogó kezelés része. Valószínűleg nem szükséges megismételni, hogy a legjobb, ha a valódi ételeket részesítjük előnyben a félkész termékekkel szemben, elegendő helyi zöldséget és gyümölcsöt, minőségi állati termékeket fogyasztunk, valamint korlátozzuk a cukrot és az édességeket.
Az oszteoporózisban szenvedő betegek étrendjének gazdagnak kell lennie kalcium-, magnézium-, K1- és K2-vitamin-forrásokban, de számos más sajátossággal is rendelkezik a vizsgálatok alapján:
Kávé vagy zöld tea csontritkulás ellen?
A koffeint vízhajtónak tekintik, ezáltal növeli a vizelettermelést, ezáltal növelve az ásványi anyagok, például a kalcium és a magnézium kiválasztását. Ez a hatás a koffein bevétele után legalább 3 órával figyelhető meg. Egy másik tényező a D-vitamin felszívódásának csökkenése. Más tanulmányok szerint az ásványi anyagok fokozott kiválasztása kompenzatív módon növeli azok felszívódását, ezért a kávéfogyasztás nem jelenthet problémát (idős embereknél ezek a kompenzációs mechanizmusok gyengülhetnek). Bár az egyes vizsgálatok eredményei kissé eltérnek, elegendő kalcium- és magnézium-bevitel mellett, Napi 300 mg koffein, ami körülbelül három gyengébb kávénak felel meg, nem jelentett problémát. Ugyanakkor figyelembe vehető a zöld teában, a csokoládéban, a kólaitalokban, a guaranában található koffein és például a fájdalomcsillapító vagy az influenza is.
Az American Journal of Clinical Nutrition publikált egy tanulmányt, amelyben a polifenolok, a zöld tea összetevői stimulálták az oszteoblaszt képződést és csökkentették az oszteoklaszt képződést. A zöld tea fogyasztása tehát pozitív hatással volt a csontsűrűségre és a csontok erősségére. A zöld tea viszonylag magas koffeintartalma miatt az osteoporosis ideális megoldása a napi napi kávéfogyasztás legalább egy részének pótlása teával.
A legelőnyösebb gyümölcs a csontritkulásban - aszalt szilva
Ez a tanács inkább a nagymama tanácsának hangzik, de az aszalt szilva rendszeres fogyasztása kimutathatóan befolyásolja a csontsűrűséget. Az aszalt szilva fogyasztásának pozitív hatása mind a posztmenopauzás nőknél, mind az osteopeniában szenvedő férfiaknál bebizonyosodott, hogy napi 100 gramm szilva bizonyult a leghatékonyabb gyümölcsnek az osteopenia megelőzésében, de kezelésében is.
Olívaolaj vagy olíva levelek csontritkulásban
A szűz olívaolajat fogyasztó embereknél magasabb az osteocalcin (a csont mineralizációjáért felelős fehérje) szintje. Noha az olívaolaj önmagában nem rendelkezik egyértelmű terápiás hatással, alkalmas az oszteoporózis megelőzésére és progressziójának enyhítésére. Ezzel szemben az olajfalevélnek vagy a hidroxi-tirozolt és az oleuropeint tartalmazó olajlevelek kivonatának valószínűleg terápiás hatása is van az osteoclast aktivitás csökkentésével. Eddig az olajfalevél-kivonat csak nyomáscsökkentő étrend-kiegészítőkben (OPTITENSIN) kapható piacunkon.
Tejsavót vagy tököt fogyasszon
Új-Zéland kutatói megállapították, hogy a tejsavó-fogyasztás pozitív hatással van a csontképződésre. A tejsavófehérjék a sajtkészítés melléktermékei, de laktoferrint tartalmaznak, amely a legnagyobb mennyiségben található meg, például az anyatejben (főleg a kolosztrumban), és anabolikus tényezőként működik, amely elősegíti a csontképződést és kimutatták. a csontminőség javítása érdekében. Ezenkívül a tejsavó fogyasztása (különösen testmozgással kombinálva) serkenti a csont kollagén szintéziséért felelős növekedési hormon termelését. A juhtej is jobb laktoferrin forrás, mint a tehéntej, ezért a juhtej bogáncs kiváló táplálékkiegészítő csontritkulásban szenvedő betegek számára.
CLA vagy konjugált linolsav osteoporosisban
A CLA főleg az állatok tejében és húsában található meg (a takarmány ismét fontos szerepet játszik a CLA mennyiségében, a főleg füvön legeltetett állatokból származó termékek 3-5-ször nagyobb CLA-tartalommal rendelkeznek). A CLA elsősorban a fogyás táplálékkiegészítőiből ismert, mert a testmozgással kombinálva fokozott testzsírvesztéshez vezet, ugyanakkor pozitív hatással van a csontsűrűség és az izomtömeg növelésére is, testmozgással kombinálva.
Csökkentse a sóbevitelt vagy növelje a káliumbevitelt
Az étkezési só formájában megnövekedett nátrium-bevitel növeli a vesék kalciumszekrécióját. Míg egyes tanulmányok ismét egy kompenzációs mechanizmus aktiválására utalnak, vagyis a kalcium felszívódásának fokozására (elegendő étrendi bevitel esetén), mások azt értékelték, hogy a sófogyasztás napi 10-ről 5 grammra történő csökkentése ugyanolyan hatást gyakorolt a csontmineralizációra, mint a kalcium-bevitel 1000-mal történő növelése. mg. Így az étrend által bevitt kalciummennyiség is fontos szerepet játszik, de más ásványi anyagok, különösen a kálium bevitele is. A kálium (banán, narancs, paradicsom) valószínűleg védő tényező a csontok demineralizálására magas sótartalommal, ezért ha nem tud lemondani a sóról, növelnie kell a káliumbevitelt.
Melyik félkész terméket kerülje el a csontritkulásban?
Az oszteoporózis megelőzése szempontjából ajánlott bizonyos adalékanyagok kerülése a feldolgozott élelmiszerekben és italokban is. EDTA megköti a fémeket, tartósítószerként használják a lekvárokban, de az emésztőrendszerből származó ásványi anyagokat is megköti. Foszforsav, ami csökkenti a magnézium és a kalcium felszívódását és egyúttal megköti a szabad kalciumot a szervezetben. Ízesített, szénsavas italokban található meg (talán ezért fogyasztásuk csontritkulás kialakulásával jár).
Cukor - mikor és miért kerülhető el csontritkulás esetén?
Vizsgálatok szerint a cukorbetegeknél romlott a csontminőség és gyakoribbak a törések, mint az egészséges embereknél. Nem csak a cukorbetegség, hanem a cukorbetegség előtti is veszélyes, amikor a vércukorszint még nem elég magas ahhoz, hogy cukorbetegségnek minősítsék. Ezért csontritkulásban szenvedő betegeknél kívánatos a vércukor teszt elvégzése (az éhomi vércukorszint gyakran nem észleli az előzetes cukorbetegséget, ezért jobb étkezés után 1-2 órával mérni a vércukorszintet, amikor az nem lehet magasabb mint körülbelül 8 mmol/l, ezt a szolgáltatást már kínálják). gyógyszertárak száma). Hiperglikémiában olyan glikációs termékek képződnek, amelyek módosítják a csont kollagén szerkezetét és serkentik a csontreszorpciót, ezáltal rontják a csont minőségét.
Hagyma - segít a csontritkulásban
A fehérhagyma gliciimil-peptideket tartalmaz, amelyek szintén segítenek megakadályozni az ovariectomia okozta csontvesztést (a petefészkek eltávolítása menopauza-szerű következményekkel).
Alkohol - akárcsak a csontritkulás ivásakor?
Általában absztinencia ajánlott károsodott csontminőségű betegek számára. Az alkohol számos mechanizmus révén részt vesz a csontminőség csökkentésében - befolyásolja a kalcium felszívódását, a D-vitamin aktív formájának csökkent termelését, a stressz hormon - kortizol stimulációját, vagy közvetlenül befolyásolja az oszteoblasztok és az oszteoklazák aktivitását. Ennek ellenére számos tanulmány megerősíti, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás (napi 1-2 alkoholegység), különösen a posztmenopauzás nőknél, jobb csontminőséghez vezet az absztinensekhez képest, de kissé megnöveli az emlőrák kockázatát, ami valószínűleg a fokozott ösztrogén aktivitásnak tulajdonítható. .
Stressz és csontritkulás
A sok negatív egészségügyi hatás mellett a stressz és az ezzel járó hosszú távú megemelkedett kortizolszint is hozzájárul a csontok rossz minőségéhez. A kortikoid hormonok (ismert jelenség a kortikoidok által közvetített osteoporosis) hosszú távú alkalmazásához hasonlóan a hosszú távú krónikus stressz is csontvesztést eredményez, és a stresszkezelési és kezelési technikáknak kell az osteoporosis kezelésének első lépéseinek lennie.
Tudtad?
Az oszteoporózisban szenvedő betegeknél kétszer nagyobb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata.
A dohányzás nemcsak rossz csontminőséghez és a törések kockázatához vezet, de a dohányosoknál a menopauza is korábban kezdődik, mint a nem dohányzóknál.
Kapcsolódó cikkek:
A webhelyen megadott információk nem helyettesítik a gyógyszer használati utasítását, és nem helyettesítik az orvos látogatását. A gyógyszer szedése előtt gondosan olvassa el a betegtájékoztatót.