Honnan jött?

A nyers étel volt az első elérhető táplálékforrás. Században Herbert M. Shelton támogatta és támogatta az ilyen típusú étrendet. A nyers ételeket különösen kedvelte a vegetáriánusok, a különféle hírességek, de néhány étterem is.

étel

A diéta lényege

A diéta fő gondolata az, hogy a nyers étrendben ép, egészséges enzimek maradjanak meg. Az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása fiziológiailag tükröződik - érzelmi egyensúly, egészséges emésztés, az öregedési folyamat lelassulása, a súly beállítása, a test méregtelenítése, az immunrendszer javítása és megerősítése, a koleszterin vagy a triaciglicerák szintjének csökkentése.

Zöldségeket és gyümölcsöket mindenféle kezelés nélkül azonnal elfogyasztunk, éppen ellenkezőleg, a gabonaféléket, a dióféléket, a hüvelyeseket és a magvakat fogyasztás előtt be kell áztatni (a látens enzimek aktiválása miatt).

A program előnye, hogy az állattenyésztésből származó ételeket és főtt ételeket hozzá lehet adni az étrendhez. A diéta hívei maguk állítják, hogy az eredmények lényegesen jobbak, ha pusztán nyers ételeket fogyasztanak.

Tudományos szempontból bizonyos tápanyagok bizonyos tápanyagok hatékonyabbak főzve. A gyümölcsök és zöldségek csökkentik a vér koleszterinszintjét és a triglicerint.

Miért ne (válassza) a "Nyers ételeket"?

A nyers étel támogatja az emésztőrendszert. Segít növelni a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, valamint csökkenteni a nem kívánt zsírok és energia bevitelét. Gyorsabb jóllakottság érzetet nyújt több energia bevitele nélkül.

Másrészt fennáll a B12-vitaminhiány veszélye. Ezért kiegészítésként kell használni. Van fehérje- és kalciumhiány is.

A peszticidek tartalma a nyers élelmiszerekben meglehetősen magas lehet, ezért ajánlott ökológiai helyettesítőik, amelyek azonban pénzügyileg igencsak megterhelőek lehetnek.