A banán számunkra egzotikus gyümölcs éterünk és kellemes ízű. Ennek a gyümölcsnek az élelemben történő felhasználása gyors jóllakottság, ezért felmerül a kérdés: Az ember étrend alatt fogyaszthat banánt az éhségérzet megragadására. Ennek a gyümölcsnek az összetételét vizsgálva sok olyan anyagot találunk, amelyek hasznosak a diétákhoz, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a hosszú szállítás során a termék minősége romlik.
Banánokat hoznak el nekünk a távoli országokból a gázzal töltött speciális kamrákba, így a bennük található hasznos anyagok többsége megsemmisül.
A nagy, nagy diétás banán ellenjavallt, mert nagyon tápláló takarmányok, és fordítva hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. Növekedésük színes és egy virágzatnak megfelelő súlya van, ezért olcsóak és egyre gyakrabban találhatók meg üzleteink polcain.
A banán kalóriatartalma fajtájuktól függ, és 60–170 kalória/100 g súly. A maximális kalóriatartalom takarmányfajták, és a legkisebb kalóriamennyiség elengedhetetlen a desszertfajtáknál - méz és Mysore.
Fogyaszthatok banánt?
Az étrenddel felesleges fontok elleni küzdelemben banánt fogyaszthat, csak kicsi, ez egy desszertfajta, amely értékes anyagokat tartalmaz.
A banán hasznos B6-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a fehérje anyagcseréjéhez. A szerotonin termelést is aktiválja - egészséges alvást és jó hangulatot biztosít.
Testünkben a banán sok káliumot tartalmaz. Erre az ásványra azért van szükség, hogy a szabad szénhidrátok energiává váljanak, és nincs raktárban. A kálium segít szabályozni a víz és a só egyensúlyát, így eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből és csökkenti a duzzanatot. A kálium nagy szerepe a pulzus fenntartásában elengedhetetlen a szívizom impulzusainak végrehajtásához is.
A desszert banánfajták E-vitamint tartalmaznak, amely erős antioxidáns, segít a sejtek öregedésében és így növeli a bőr rugalmasságát. Fogyókúra közben az E-vitamin azért hasznos, mert segíti a zsírraktárak "megolvadását" zsírsavakká alakításában, amelyeket a szervezet energiaforrásként használ.
Tartalmazza a banánt és a C-vitamint, amelyekre a szervezet védekező képességének növeléséhez van szükség. Az aszkorbinsav segítségével testünk oxidációs reakcióinak bomlástermékei származnak, tehát erős antioxidáns.
Élelmiszerbanánnal telíti a testet szénhidrátokkal, ami nem kívánatos a diétáknál.