A tévéreklámok a tejet csodálatos italként ajánlják, amely elősegíti az egészséget és erősíti a csontokat. Az iskolai tized és az ebéd gyakran még egy pohár tej nélkül sem megy el. De mi van akkor, ha a baba hasmenéssel vagy kiütéssel reagál a tejre? A baba laktóz-intoleranciában vagy tejfehérje-allergiában szenvedhet. Megtudtuk Önnek, hogyan lehet megkülönböztetni az allergiát az intoleranciától.

A tejfehérje allergia az egyik leggyakoribb ételallergia. Az egy évesnél fiatalabb gyermekek egyáltalán nem fogyaszthatják a tehéntejet. Tejallergia azért mert leggyakrabban csecsemőknél, a tejfehérje-allergiás kisgyermekek körülbelül 90% -a azonban három éven belül megszabadul tőle. A gyermekeknek azt javasoljuk, hogy a tejet az életük második vagy harmadik évében adják. A savas termékekkel azonban lehet kezdeni korábban, az első életév után. A joghurtokat, az írókat vagy a túrót könnyebben emészthetjük. Ha azonban gyermekének bizonyítottan allergiája van a tejfehérjére, akkor ne fogyasszon tejterméket.

intolerancia

Tejfehérje allergia

Ez allergia az immunrendszer nem megfelelő reakciója a tejfehérjére. A tejtermék elfogyasztása után több órától néhány napig jelentkezhetnek allergiás tünetek. Ha ezek bármelyike ​​bekövetkezik, mindenképpen forduljon orvoshoz:

  • emésztési zavar (hasmenés, hányás, görcsök),
  • bőrproblémák (kiütés, ekcéma, csalánkiütés),
  • légzési problémák (rhinitis, asztma),
  • egyes esetekben az allergiások által fogyasztott tej vérszegénységhez is vezethet, vagy a gyermekek növekedési rendellenességeihez társulhat.

Diagnózis és kezelés

Az allergiákat általában vér antitestvizsgálattal diagnosztizálják. Általában az ún eliminációs étrend, amikor a tejet egy ideig abbahagyják, és figyelemmel kísérik a szervezet reakcióit a tej abbahagyása és az azt követő fogyasztása során.

A diagnózis alapján az orvos meghatározza a további kezelést. Még antihisztaminokat, kortikoszteroidokat vagy egyéb kezeléseket is alkalmazhat. A tejfehérje iránti allergiában szenvedő gyermekek és felnőttek, nem fogyaszthatnak tejtermékeket. És ez nemcsak a tejre, sajtra, joghurtra vonatkozik, hanem más tejet tartalmazó ételekre is. Tehát tejcsokoládé, néhány édesség, tehéntejfehérjét tartalmazó sütemények és hasonlók.

Laktóz intolerancia

A laktóz intolerancia nagyon gyakori. Kutatások szerint a világ népességének legfeljebb 65% -a képes csökkenten feldolgozni a laktózt. Egyes közösségekben, például Kelet-Ázsiában, a laktóz intolerancia a felnőtt lakosság akár 90% -át is érinti.

A laktóz-intolerancia hasonló hatásokkal jár, mint az allergia, de más okokból fakad. Gyermekek és felnőttek laktóz intoleranciában, nincs elegendő szervezetükben a laktáz enzim. Ezért nem képesek jól feldolgozni a tejcukrot, a laktózt. Ezután erjed a belekben, és felfúvódást és egyéb emésztési problémákat okoz.

K az intolerancia megnyilvánulása A laktóz magában foglalja a puffadást, a hasmenést és a görcsöket. Az allergiától eltérően azonban az intolerancia nem okoz bőr- és légzési problémákat. Az intolerancia megnyilvánulása a tejfogyasztás után 30 perc és 2 óra között jelentkezik.

Diagnózis és kezelés

A laktóz intoleranciát különféle módokon diagnosztizálják, akár a vércukorszint mérésével, a légzéselemzéssel, a széklet PH-jével, akár genetikai vizsgálatokkal. A laktóz-intoleranciában szenvedőknek általában problémái vannak magával a tejjel, de könnyen fogyaszthatnak savanyú tejtermékeket és sajtot.

A laktáz enzimet gyógyszertárban vásárolhatja meg, amelyet tejtermékek fogyasztása előtt fogyaszt. Jobb azonban figyelni rád és gyermekeidre, hogy mit ehetsz problémamentesen, és ami éppen ellenkezőleg, problémákat okoz neked. Az erjesztés lebontja a laktózt, így a savanyú tejtermékek sokkal emészthetőbbé válnak, mint a szokásos tej.

Kiegyensúlyozott étrend tej nélkül is

A tej nem az egyetlen kalciumforrás, ezek az ételek elegendő kalciumot adnak gyermekeinek és Önnek egészséges és erős csontokhoz:

  • spenót,
  • kel,
  • szója,
  • fehér bab,
  • gombó,
  • néhány hal, például szardínia, lazac, sügér és pisztráng,
  • brokkoli,
  • mandula,
  • riasy wakame,
  • mák,
  • szezámmag.

Az étrendben lévő kalciumhiányt étrend-kiegészítőkkel is kompenzálhatja. Ajánlott napi kalciumadag az ember életkorától függően változik. Az egy év alatti csecsemők elsősorban anyatejből vagy tejpótlókból kapnak kalciumot. 1-3 éves gyermekek körülbelül 700 mg-ot kell bevenni naponta, a 4-8 éves gyermekek pedig már 1000 mg-ot. Életkorú gyermekeknél 9-18 év napi 1300 mg kalcium ajánlott.

19-70 éves felnőtt férfiaknál a napi adag 1000 mg, 71 éves kortól meghaladja az 1200 mg-ot. A 19-50 éves felnőtt nők esetében ez 1000 mg, az 50 évnél idősebb nőknél pedig napi 1200 mg kalcium bevétele ajánlott.

Ahhoz azonban, hogy a szervezet képes legyen felszívni a kalciumot, szüksége van rá is elegendő D-vitamin. Ideális esetben naptól, tojástól vagy haltól kaphatja meg.