Nyáron mindannyiunknak frissítésre van szüksége, különösen böjt alatt és olyan napokon, amikor a hőmérséklet eléri a trópusi értékeket. Van azonban mód arra, hogy felkészülhessen erre a napra, és már a száraz évszakban elegendő energiát és fehérjét adjon testének.
Elkészítheti vörös dinnyéből, joghurtból, almából és banánból. A dinnye megfelelő C-vitamin és béta-karotin forrás (a szervezet a szükséges A-vitaminná alakítja). A vörös dinnye több likopint tartalmaz, mint a paradicsom, ezért több tápanyagot és antioxidánst, amelyek megvédik a testet a prosztataráktól.
1 ½ csésze dinnye (kockák nélkül),
1 fagyasztott banán,
1 hámozott alma (szeletelve és hámozva),
¾ csésze görög joghurt,
med.
A dinnyét turmixgépben összekeverjük, majd a pürét egy szitán átnyomjuk. Tegye vissza a levet a turmixgépbe, és adja hozzá a többi hozzávalót. Alaposan összekeverjük. Végül édesítsen mézzel.
RAz eceptet Marie Poulin tette közzé a Citronlimette blogon. A szöveget rövidítették, és kiegészítették a koplalással kapcsolatos megjegyzésekkel. Ez egy 27 suhur ételből álló sorozat része, amelyek egész nap energiát hoznak a ramadán hónapban.