Ugyanolyan előnyös, mint a fotogén?

divatos

Az avokádó zöldet ad az emésztésnek

Valószínűleg nem fog lepődni azon, hogy tele van hasznos anyagokkal. "Fontos A-, K- és E-vitaminokat találunk benne, amelyek zsírokban oldódnak. Végül is a zsír- és rosttartalomnak köszönhetően jól érezzük magunkat az avokádó elfogyasztása után. Egy nagyobb avokádóban akár 10 gramm rostot is találhatunk. Ennek 25% -a vízoldható rost, amely táplálékul szolgál a szervezet bélben lévő jótékony baktériumai számára. A rost fennmaradó 75% -a vízben nem oldódik, vagyis abban, amely elősegíti a bélműködést. Azt mondják, hogy "ecseteli" a beleket. Az emésztés mellett az avokádó segíti a szellemi közérzetünket is, támogatja a szerotonin termelését. Tehát már tudja, miért van kedve mosolyogni az avokádós szendvicsén.

Zsírok, amelyek segítenek a fogyásban

"Fontos, hogy kis mennyiségű nátriumot tartalmazzon. Ez nagyon jó a vérnyomásunkra "- teszi hozzá MUDr orvos. Lucie Nováková azzal a ténnyel, hogy az avokádóban nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat is találunk. "A telítettekhez képest csökkentik a szívbetegségek kockázatát" - mondja az orvos. Nagy előnye, hogy a telítetlen zsírsavakat nem tárolják a testzsírok, így elősegítve az égést. Ha fogyni próbál, az avokádó nem hiányozhat a menüből.

A jövő anyáinak és az egészséges szemeknek

Emellett sok vasat is találunk benne, amit az anyák különösen nagyra értékelnek a terhesség alatt. "Ha görcsök vannak, akkor értékelni fogja a gyümölcs magnéziumtartalmát is, ami olyan nagyszerű megelőzés a megjelenésük ellen. Az avokádó antioxidánsokat is tartalmaz. A vizsgálatok megerősítik, hogy ezek az anyagok jelentősen csökkentik a szürkehályog kialakulásának kockázatát "- erősíti meg az orvos.

Az avokádó nagy mennyiségben tartalmaz káliumot is. "Általában a káliumbevitel segít fenntartani a normális vérnyomást - ezért jó megelőzés a szívroham, agyvérzés vagy a vesekárosodás ellen" - mondja MUDr. Lucie Nováková.

Univerzális hős a konyhában

Köszönhetően annak, hogy az avokádónak nincs erős íze, sós és édes ételeket egyaránt készíthet belőle. Előnye a vajas állag, amelynek köszönhetően könnyen kenhető kenyérre, duzzadhat és készíthet például finom szószokat tortillákhoz, de egészségesebb házi nutellát is. Sütéskor a tojás helyettesítésére használható.

Az avokádót gyors fogyasztásra szánják, ezért a belőle származó ételeket hűtőszekrényben tárolja és legkésőbb 2 napon belül elfogyasztja.

Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?

Az érett avokádónak csak kissé puhának és tapintásúnak kell lennie. Kerülje el azt, aminek már vannak rovataik, és ha megnyomják őket, jelentős lyukak keletkeznek. Az avokádó érettségét szárral is tesztelheti: ha nem lehet lehámozni, az avokádó még mindig éretlen. Ha lehúzható, és az alatta lévő hús barnás vagy teljesen barna, az avokádó túlérett. Megfelelően érett avokádó húsa szép zöld, zöld-sárga vagy sárgás a szár alatt.

Mindent mértékkel

Nem szabad enni korlátlan mennyiségű avokádót sem. "Egy avokádóban akár 320 kalóriát is találhatunk, és ugyanakkor több mint 20 gramm zsírt tartalmaz. Például, ha napi negyed-fél avokádót eszel, akkor semmi sem történik. Azonban a teljes gyümölcs elfogyasztása egy nap alatt árthat neked "- figyelmeztet az orvos. Természetesen mindannyian különbözőek vagyunk, és különböző ajánlások vonatkoznak a sportolókra és a fizikailag megterhelő munkát végző emberekre. Ha biztos akar lenni abban, hogy mennyit tud és nem fogyaszthat, akkor mindig javasoljuk, hogy keressen fel egy szakértőt, aki testre szabott menüt készít Önnek.