Édesítse életét cukor nélkül, és élvezze a karácsonyt felesleges kilók nélkül. Megvalósíthatatlan álomnak hangzik, de az ellenkezője igaz. Az igazi édességek ízére csak a közelmúltban jutottam hozzá. Fokozatosan elvetettem az összes finomított cukrot, még a nádcukorról vagy a mézről is lemondtam. Azt hittem, ezzel véget ért a kedvenc sütési tevékenységem. De rájöttem, hogy egy új kihívás csak most kezdődik számomra - cukor nélküli sütemények sütése. Ma készítettem neked egyet.

Felkészülési idő: 1 óra + hűtés

Mi kell 10 adaghoz?

Az alsó réteghez:

  • 180 g őrölt mandula (vagy klasszikus őrölt mandula)
  • 1 tojás
  • 1 darab vaníliás bimbó
  • 5-6 evőkanál ricotta
  • 1 evőkanál sütőpor foszfátok nélkül

A sajtréteghez:

  • 140 g túró
  • 70 g tejfölt
  • 1 tojás

A mákréteghez:

  • 180 g őrölt mák
  • 25 g minőségi vaj
  • 1 tojás
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 100 g fehér joghurt
  • BIO mész héja

Hogyan folytatjuk?

1. Helyezzen egy kerek formákhoz szánt sütőpapírt 20 cm átmérőjű formába.

2. Egy darabban keverje össze az őrölt mandulát, a tojást, a vanília bimbómagot, a ricottát és a sütőport. Ezután a tésztát megkenjük az előkészített forma aljára.

3. Ugyanabban a tálban készítsen túrót, tejfölt és tojást.

4. Egy új tálban keverje össze a mákot, a vajat, a tojást, a fahéjat, a joghurtot és a lime héját.

5. A mák és a sajt rétege a dombokon felváltva az előkészített testen.

6. Hámozza meg a körtét, és vágja le az alsó részt a szőrszálakkal. Finoman megszórjuk fahéjjal, és behúzzuk a testbe (mint a kész torta fotóján).

7. Süsse a tortát 170 ˚C-on 35 percig.

8. Ellenőrizze fogpiszkálóval, és ha a tészta nem ragad, akkor a torta készen áll.

teljesen

Néha nehezebb megízlelni a természetesen édesebb dolgokat. Ezért, ha a sütemény valóban nem túl édes az Ön számára, akkor azt javaslom, hogy cikóriasziruppal édesítse.

Rengeteg receptet talál az egészséges édességekről, valamint más recepteket is könyveinkből:

Íme néhány további finom cukormentes édesség:

Zab-gyümölcs mézeskalács mini sütemények teljesen cukormentesen: 1 éves kortól gyermekek számára is

Kiváló sajtos-almás kenyér glutén és cukor nélkül

  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
  • Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19

A cikk 2020.11.13-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekeknek | Szerző: Veronika Kašická