Ha ízlel valami édeset, és egyúttal egy finom ebédet szeretne készíteni magának és szeretteinek, próbálja ki ezt a receptet. Imádni fogja a raviolikat így.

kombináció

Édes ravioli, amelyet meg kell kóstolnia

Készíthet ebéd helyett raviolit, vagy csak kis desszertként utána. Rajtad múlik, hogy melyik ízt választod, de biztosan kedvelni fogja ezt a nem hagyományos ízt.

A felkészüléshez szüksége lesz:

300 g félig durva liszt

egy kisebb pohár vizet

2 x túró

menta köretnek

Megközelítés:

Öntsön lisztet egy nagyobb tálba, és készítsen lyukat a közepére. Ezután adjunk hozzá tojást, vizet és olívaolajat. Keverjen össze mindent, és jól dolgozza fel a kezével. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, hogy a tészta ne ragadjon meg. Feldolgozáskor takarja le a tálat ruhával vagy tányérral, és hagyja pihenni körülbelül 30 percig. Abban az időben készítsen túrót, és keverje össze egy nagy kanál mézzel. A tészta pihentetése után liszttel meghintett szőnyegre nyújtjuk. Készítsen kis lyukakat a hengerelt tésztában kézzel vagy formákkal, amelyekbe mézzel tegye a sajtot, majd hajtogassa a tésztát. Végül a formákkal vágja ki a kívánt alakot. Hagyja forrni a vizet egy nagy edényben, adjunk hozzá sót és fokozatosan adjuk hozzá az elkészített raviolit. Körülbelül 3-5 perc múlva vegye ki a kész raviolit, végül öntsön rá folyékony mézet és díszítse friss mentával. Jó étvágyat!