Van kedved tönköly tésztához, de az üvegekben és dobozokban vásárolt szószok nem vonzanak? Ezért dicsérünk, és van egy tippünk a szószhoz, amely gyönyörűen elveti és hatalmas mennyiségű tápanyagot biztosít Önnek. Készítsük padlizsánból, paradicsomból, paprikából és borsóból. Pár perc alatt készen áll, és amikor a kellékben főz, csak annyit kell tennie, hogy a pincébe szalad, kinyitja a csészét és felmelegszik. Egy ilyen könnyű ebéd energiát ad az egész délutánra. Ajánljuk:-).
Padlizsán - Nem csak nagyon egészséges, de kevés kalóriát is tartalmaz. Támogatja a fogyást, a víz aránya 89%. Hidratálja a testet, antibiotikumként hat a rák ellen és tisztítja a vért. Viszonylag sok rost, kálium, B-vitamin, mangán és réz van benne. A padlizsán ezért nemcsak a szív, hanem az agy számára is kiváló étel. A bőrben található erős antioxidánsok hatékonyan védik az idegsejtek membránjait, a B1-vitamin pedig elősegíti az acetilkolin termelését. A padlizsán a magas koleszterinszint, az érelmeszesedés, a rák, a cukorbetegség, a székrekedés és a hemochromatosis kezelésére is alkalmas étel.
Paradicsom - ha hasi puffadása van, akkor ajánlott napi két paradicsomot enni. Az orvostudományban gyulladáscsökkentő kezelésekre alkalmazzuk őket. A paradicsom alacsony kalóriatartalmú, ezért fogyásra is alkalmas. pirospaprika - tároljon sok vitamint, képes legyőzni a méreganyagokat és a túlsúlyt. Ismert, hogy küzd a rákkal. Fogyasztás borsó jól hat a csontjainkra. Vitaminforrás és sok rostot tartalmaz. Ez energiát ad nekünk és javítja a hangulatunkat.
Amire szükségünk lesz?
- 800 g paradicsom
- 200 g sárga paradicsom (nem feltétlenül)
- 1 közepes hagyma
- 2 kisebb padlizsán
- 2 paprika
- 200 g borsó (fagyasztható)
- 2 gerezd fokhagyma vagy 1 PL medvehagymás pesto
- 1 teáskanál fekete bors
- kókuszolaj
- ½ dcl olívaolaj
- 1 CL himalája só
Hogyan folytatjuk?
1. Az összes zöldséget kockákra, paprikára és magokra vágjuk.
2. Az apróra vágott hagymát kókuszolajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott zöldségeket, kicsit várunk, és kevés vízzel letakarjuk. Adjunk hozzá pestót vagy fokhagymát, sót, borsot és olívaolajat.
3. Addig főzzük, amíg a mártás meg nem kapja a nekünk megfelelő állagot, majd palackokba adagoljuk és sterilizáljuk. Ezt az egészséges mártást bármikor kinyithatjuk, akár tésztára öntjük, akár lechónak készítjük.
Minden kész! A csészéi használatra készek. Jó étvágyat:-).