egészséges

Újra és újra hallunk az egészséges táplálkozásról. Nagyjából tudjuk, mit kell ennünk, de meglephet, hogy az egészséges ételeket már említi a Biblia. Megemlítik őket az Ószövetségben, de az Újszövetségben is.

Tehát mik ezek az egészséges ételek a Biblia szerint? Íme néhány példa: füge, datolya, olajbogyó, méz, kenyér. Ugyanilyen érdekes az, amit Jézus evett. Elsősorban természetes ételek voltak természetes formájukban, szerette a zöldségeket, gyümölcsöket, babot, lencsét, diót, búzakenyeret, olívaolajat, sok vizet ivott és vörösbort. Állítólag csak különleges alkalmakkor evett húst, talán havonta csak egyszer - mondja Colbert amerikai orvos.

Ha érdekli a különféle étrend, akkor meglepődhet, hogy az említett ételek az ún Mediterrán diéta. Ezt az étrendet tartják az egyik legegészségesebbnek, mert tiszteletben tartja természetes ízlésünket és szükségleteinket. Alapja nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség, olívaolaj és kis mennyiségű hús. Különösen a halak megengedettek. Nem tanácsos fehér lisztből készült ételeket fogyasztani mediterrán étrenden. Ezért válasszon teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát. Sokkal egészségesebbek. Próbáljon a zöld gyümölcsökre és zöldségekre koncentrálni - kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, de gazdag antioxidánsokban és tápanyagokban.

Dr. Colbert érdekes megfigyelése az is, hogyan evett Jézus. Nem evett sietve és stresszben, nem sietett az étellel és nem siettetett valamit sietve, csak két órán át etetni. Ellenkezőleg. Nagyon elgondolkodva és lassan evett. Jézus békésen leült és evett. Az étel mellett élvezte azokat az embereket is, akik társaságban tartották őt az étkezés során. Vagyis nem szabad enni a számítógépnél, a televíziónál vagy a munkahelyére járás közben.