szívnek

A burgonyát gyakran átkozják, és sok diéta során alkotóik teljesen kizárják őket az étrendből.

Ennek oka a magas szénhidráttartalom lehet, ami végső soron a súlygyarapodásban jelenik meg, ha helytelenül kombinálja őket. A legfrissebb tudományos kutatások szerint azonban a burgonya nem olyan tragikus, mint gondolnád.

Ezenkívül a burgonya jótékony hatással van a vérnyomásra. Napi két adag burgonya rendszeres fogyasztásával a kutatók a vérnyomás csökkenését mutatták, nem.

A burgonya ideálisan készül a héjában, így mikrohullámú sütőben készítheti el őket. Szakértők szerint célszerű burgonyát olyan adalékanyagok nélkül fogyasztani, mint vaj, ketchup vagy majonéz. Végül ők járulnak hozzá az étel és annak kalóriaértékének egészségtelen értékeléséhez.

Az eredmények 18 férfi és nő felméréséből származnak. A kutatók arra kérték őket, hogy naponta kétszer 6-8 golflabda méretű burgonyát fogyasszanak főétkezésükkor. Egy hónap múlva észrevették a vérnyomás látható csökkenését. A résztvevők egyike sem hízott.