Valljuk be, hetente hányszor ebédelünk, vagy mindannyian együtt vacsorázunk? Általában csak hétvégén, és néhány családnak erre még lehetősége sincs. A szülőkkel való étkezés rendkívül hasznos és szükséges dolog a gyermekek számára. Ez a családhoz tartozás érzetét kelti számukra, ami pozitív hatással van az önbizalmukra, de más családtagok számára is előnyös az egészségükben.

család

Obedovaaaať!

A modern - és nem csak az amerikai - háztartásokban egyre ritkábban hallani azt a kifejezést, amely gyermekként az asztalhoz hívott minket: "Kész az étel, gyere és igyál!" Különösen az idősebb gyermekekkel rendelkező családokban. Ma a fiatalok, valamint a szülők nagy része a háztartáson kívül étkezik, és az egész családdal együtt étkezni ünnepi ügy. Amellett, hogy a „szabadban” való étkezés általában drágább, mint az otthoni étkezés, bebizonyosodott, hogy általában rossz étkezési lehetőségekkel és rossz egészségügyi hatásokkal jár.

Egészségtelen finomságok

Végül is mit fognak kitenni a gyermekei a fogaik alá? A leggyakoribb virsli, sült krumpli, hamburger és egyéb rendkívül egészségtelen finomságok. A kutatók kimutatták, hogy minél kevesebb családi ételt fogyasztanak a gyerekek, annál nagyobb az elhízás és az alultápláltság kockázata.

Természetesen nem könnyű vagy lehetetlen meggyőzni a gyerekeket, hogy több időt töltsenek a konyhaasztalnál. Néha elegendő, ha szülei, mint a szüleid, több időt töltenek ott, és elkezdik gyermekét közös asztalhoz hívni. A forgalmas órák miatt valószínűleg nem mindennap ebédel, de a közös vacsora segítene. Szabadnapokon pedig reggeli és ebéd.

Hogyan találták ki

Az egészséges családi étkezés modelljének megalkotása és a témában ismertetett információk összefoglalása érdekében a kutatók 68 korábban publikált tudományos tanulmány eredményeit vették figyelembe, amelyek a családi étkezés és a gyermekek egészségének kapcsolatára összpontosítottak.

Különösen arra összpontosítottak, hogy a családi étkezések gyakorisága és légköre hogyan kapcsolódik az egészséges ételek (például gyümölcsök és zöldségek) és a kevésbé kívánatosnak ítélt ételek (például édes üdítők) fogyasztásához. Igazolták azt az elképzelést is, hogy a gyakoribb családi étkezés az elhízás csökkenéséhez vezethet.

Egészségesebben étkezünk otthon

Az eredmények egyértelmű információkat szolgáltattak: a gyakori családi étkezések nagy előnyökkel járnak a gyermekek számára, amelyek több egészséges, gyümölcsöt, zöldséget, rostot, kalciumot és vitamint tartalmazó étkezésből állnak.

Ezenkívül a gyermekek kevesebb étrendi összetevőt fogyasztottak a családi étkezésekben, amelyeket egészségkárosítónak tekintenek. Bár a kutatók csak gyenge kapcsolatot találtak a családi étkezés és az elhízás között, a családi étkezést fogyasztó gyermekek testtömeg-indexe gyakran alacsonyabb volt, mint azoknál a gyermekeknél, akik ritkábban étkeztek otthon.

Hiányzik az idő, az ízlés, a tudás?

Nyilvánvaló, hogy a tudományos szakirodalom rengeteg értékes információval szolgál, amelyek segíthetnek a családoknak jobb ételválasztásban. A probléma azonban az, hogy sok embernek nincs ideje, sőt vágya vagy tudása ahhoz.

Ehelyett gyakran reklámok, ízlések és expressz lehetőségek várnak ránk a gyorsétteremről, vagy legjobb esetben a média címsorairól, amelyek néha a kontextusból kivont tényeket vagy csak részleges információkat tartalmaznak.

Ez befolyásolja az étkezési rendellenességeket is

A tanulmány szerzői a Science Daily szerint abban reménykednek, hogy "a családi étkezés, a gyermekek egészsége és az ezt a tudást vizuálisan összefoglaló szülő pozitív képének kialakulása a gyermekek széles körének kedvezõ beavatkozásokhoz vezet. "A szülőknél egy asztalnál szokott étkezni nagyobb eséllyel az étkezési rendellenességekkel szemben.

Mindig kész

Ó, ezért érdekli családja egészségének megőrzése, keressen információkat az egészséges ételekről, és alapozza meg - ha még nincs ilyen - a családi vacsorák, reggelik és hétvégi ebédek hagyományát. Nem adhat gyermekének jobbat, mint egy egészséges házi étrend. Ha nincs lehetősége mindannyian együtt étkezni, győződjön meg róla, hogy legalább készen áll, és mindenki hazaérve a lehető legtöbbet megkaphatja.

Még ha nem is ez a helyzet, akkor is jobb, mint a gyorsétterem. És hogy gyermeke imádja őket? Próbáld elmagyarázni neki ezen ételek hátrányait és veszélyeit. Ezen felül felajánlhatja neki, hogy a moziban, könyvben, tanfolyamon vagy más szórakoztatási formában elköltheti az ezen étkezésekre megtakarított pénzt.