Sült hokaido tök hajdinával
A hajdina minőségi összetett szénhidrát alacsony GI-vel, amely lassan emeli a vércukorszintet. Hosszú ideig tele lesz érzése. Tetszeni fog az elkészítésének egyszerűsége, mivel nem főz. Gazdag rutinforrásként javítja az erek és az erek erejét, segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, és rákharcosként ismert. A Hokaido tök gazdag karotinoidforrás, amely gyulladáscsökkentő és segít megvédeni a kollagén rostokat - kiváló segítség az öregedés ellen:-)
Adagok: 1 db
Felkészülési idő: 30 perc.
Nyersanyagok:
- 100 g hokaido tök
- 20 g dió
- 50 g puha kecskesajt
- 1 PL szezámolaj
- 4 hónap csillagánizs
1. A hajdinát a lehető legkíméletesebben készítse elő az összes tápérték megőrzése érdekében. Előző nap 1 rész hajdina és 1,5 rész víz arányában áztatjuk. A hajdina egyik napról a másikra megduzzad és felhasználhatjuk.
2. Vágjuk a hagymát kockákra, pirítsuk aranysárgára és keverjük össze a hajdinával.
3. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Alaposan mossa meg a hokaidót és a póréhagymát.
4. Helyezzen sütőpapírt egy kisebb tepsire. Vágjuk a hokaidót 0,5 cm-es félholdra és póréhagyma kerekekre, tepsire tesszük és enyhén megsózzuk.
5. Törölje össze a fűszereket egy mozsárban, és szórja meg a keveréket hokaidóval és póréhagymával. Csepegjen olajjal.
6. Süssük 15 percig, válasszuk és adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott diót, és a sajtot az egész tányéron törjük össze.
7. Az egészet kb. 7 percig sütjük. Tálaljuk egy tál zöld salátával, amelyet tökolajjal kevert tejszínre öntünk.
JÓ ÉTVÁGYAT