Az ebéd mindannyiunk étele, anélkül aligha tudjuk elképzelni, hogy estig a munkahelyen dolgozzunk. Szerencsére manapság számos étel közül választhatunk, a világ minden tájáról. Rajtunk múlik, mit készítünk ebédre, vagy hova megyünk ebédelni. Mai cikkünkben egy grillezett csirkét mutatunk be egy érdekes körettel.
De mi van, ha ma csak nem ízleljük meg a klasszikusokat húsleves és sertésszelet formájában majonézes salátával? Vagy épp az egészséges táplálkozás állapotában vagyunk, akár csak így, akár egy éves fürdőruha-fogyókúra részeként? 🙂
Ebben az esetben jól jön egy könnyű ebéd, de annak teljesnek kell lennie, és elegendő vitamint és ásványi anyagot kell bevennünk ahhoz, hogy testünk ne szenvedjen feleslegesen az étrendtől és az egészséges táplálkozástól.
Mit kínálhatunk friss grillezett hús és sárgarépa hajdina saláta kombinációjával tartósítószer nélkül ?
Tehát változtassuk ezt a kombinációt kicsikké 🙂
BAN BEN hajdina a „rutin” nevű anyag, amely bioflavonoid. Növeli az erek rugalmasságát, ezért magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén ajánlott. Ezenkívül rákellenes hatása is van. Fogyaszthatja a hajdina köretként vagy tejjel zabkása.
Egy répa béta-karotint tartalmaz, amely a szervezetben található A-vitamin. Nem szabad megfeledkeznünk a B-, C-, D- és E-vitaminról sem. Magnézium, kalcium és vas forrása. Ezen kívül rostot is tartalmaz, és tele van antioxidánsokkal. Kevés a cukora és minimális a zsírtartalma, ezért napi fogyasztásra is alkalmas a vonalat tartó emberek számára.
Grillcsirke A hús alacsony kalóriatartalmú. Körülbelül 120 kcal/100 g hús tartalmaz. Összehasonlításképpen: az ilyen chipek legfeljebb 280 kcal/100 g-ot tartalmaznak. Most tegyük fel a kérdést: Hogyan marad az ember tele 100 g csirkével és 100 g sült krumplival? Ezenkívül a csirkehús nagyszerű fehérjeforrás, amely izmaink alapvető építőköve, és csak körülbelül 2-5 g zsírt tartalmaz 100 g húsban.
Tudja, hogyan kell helyesen enni a grillezett csirkét a társadalmi illemtan szerint? Ennek megismeréséhez olvassa el ezt a cikket.