kedves anyukák,
Tanácsra van szükségem. A férjem azt akarja, hogy kezdjek egészségesen főzni, mert gyomorproblémái vannak. Tipikus szlovák ételeket főzök. Nem tudom, hogyan kezdjek tanácsot adni nekem. Feltűnik, hogy 1,5 hét alatt egészséges minimum, és vége az ihletnek. Amikor elkészítek egy salátát, csak paradicsomra, uborkára, paprikára, hagymára vagy zöld salátára gondolok, és hogyan tudok enni? A férj húst akar enni, de a csirkét enni még mindig unalmas. Csak ne írd, hogy nem eszel sült szalonnás kolbászt, mert az már hírhedt Mit nem írok mindenhova, de amit senki sem eszik.
nekem,
Nem tudom, hogy a férjemnek milyen gyomorproblémái vannak, de inspirálhat egy étrend, amely megmenti a gyomrot, itt van egy minta menü, talán segít neked: diétás étel
Az egészséges főzéshez mindenképpen gőzfőzőt ajánlok. Van egy ilyen emeletesem a Tescótól, és jól főz benne. Hús, vékonyan csapoljuk meg (csirke, pulyka, sertéshús - nem zsíros), megszórjuk gyógynövényekkel, díszítjük apróra vágott hagymával, kevés zöldséggel - sárgarépával, brokkolival (bármi van otthon vagy a fagyasztóban), tisztítsuk meg az alján lévő burgonyát tartályban, és hagyja őket gőzölni. Meglátod, milyen nagyszerű. A férjem (egyébként tipikus kolbász srác) nagyon megdicséri, én is főzöm gyerekeknek - csecsemőkortól kezdve. Teljesen zsírmentesen főzik, csak gőzben és sóban, fűszereket és hasonló dolgokat, csak gyógynövényeket nem szabad a gőzhöz adni. A húst szükség esetén tányérra sózhatjuk. És ami az egészséges főzést illeti, mindenképpen ajánlom a szóját és a tofut is - kiváló ételeket főzhet belőle.