A savanyúság miatt a feldolgozás során gyakran indokolatlanul édesített vörös gyümölcsök nagyon hasznosak az egészségre.

áfonya

Óvakodjon azonban az édesített gyümölcsöktől - felesleges extra kalóriákat fog kapni. A friss, szárított vagy konzerv áfonya vagy a belőlük származó gyümölcslé a húgyúti problémák nagyszerű megelőzését jelenti. Rendszeresen kell fogyasztani őket, különösen azoknak, akik krónikusan visszatérő hólyaggyulladásban szenvednek.

Emellett azonban képesek megbirkózni a herpeszekkel, a gyomorfájdalommal és erősíteni az immunitást. Az áfonya a vér koleszterinszintjét is csökkenti. A fogorvosok a fogszuvasodás megelőzésére javasolják őket. Az áfonya A, B, C, E vitamint tartalmaz ásványi anyagokból: kálium, foszfor, kalcium, nátrium, vas vagy jód.

Vannak polifenolok - flavonoidok is, amelyek antioxidáns hatást fejtenek ki a szervezetben. Az egészségre azonban nemcsak a bogyók szolgálnak. A levelek hasonló fertőtlenítő és vizelethajtó hatásúak, mint a gyümölcsök.

Áfonya tea: 100 g szárított levél öntsön 2 dl forró vizet, hagyja 10 percig tölteni.

Szöveg: zh az Igazságért
Fotó: SHUTTERSTOCK