Ez az étel nagyon fantasztikus és villámgyors. Kínai étterembe mentünk érte, és sok próbálkozás után sikerült úgy megfőznöm, hogy ízlelgessék a felismerhetetlent. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a gyors és egyben kiváló ételeket.
Szükségünk van:
500g csirkemell
2 teáskanál curry paprika
1 teáskanál szolamil
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Kínai káposzta 3-4 (csak keményebb rész),
vagy gomba vagy más gomba
Szósz:
200 ml hideg víz,
2 evőkanál szójaszósz,
2 teáskanál búzadara
2 teáskanál szolamil
Osztriga szósz fűszerezésre (1 evőkanál) - ha nincs, csak só és bors
Megközelítés:
Először vágja le a zöldségeket - mindent tésztára, kerekes póréhagymára és sült olajban pörkölje meg. Rövid időn belül a zöldségeknek ropogósaknak, nem főtteknek kell lenniük. Végül hozzáadunk gombát (ha úgy dönt, hogy használja őket).
Egy tálban keverje össze a mártás összes hozzávalóját, hogy ne legyenek benne csomók. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá az enyhén sült zöldségekhez, és keverjük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Ha a mártás túl sűrű, adjon hozzá vizet, vagy fordítva, adjon hozzá további szolamilt. Vágjuk a csirkét tésztára, szórjuk meg curry borssal, 1 teáskanál szolamillal, borssal és keverjük össze. Egy másik serpenyőben a nyársat aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a kész zöldséges mártást, és túlmelegítjük, és kész. Rizzsel tálaljuk.
- Csirke tésztával, reszelt sajttal és tejszínes mártással! Receptek a nagymamától
- Csirkemell tejszínes gombamártással
- Csirkemell kéreggel, gránátalma szósz, burgonyapüré és narancs chutney
- Természetes csirkemell joghurtos - kapros szósszal és sült zellerrel
- Csirkeszilva brokkolimártással és zabgaluskával (fotórecept) - beszélgetés