A kolosztrum probiotikumok négy kiválasztott probiotikus kultúrát tartalmaznak - jótékony hatású mikroorganizmus-törzseket, a prebiotikus inulint és a kolosztrumot, amely a hatóanyagok forrása. A terméket magas színvonalú "élő" házi joghurtok egyedi elkészítésére szánják.

  • PROBIOTIKA = élő szervezetek, amelyek megteremtik a bél mikroflóra egyensúlyát
  • PREBIOTIKA = energiaforrás a "joghurt" mikroorganizmusokhoz és a szimbiotikus bélbaktériumokhoz. Az ESSENS pro/prebiotikus keverékből készült joghurt úgynevezett "funkcionális étel". Azaz. a természetben előforduló összetevőkből előállított élelmiszerek, amelyek tápértékükön kívül jótékonyan hatnak a fogyasztó egészségére is.

A kolosztrummal dúsított ESSENS Colostrum Probiotics és az ESSENS joghurtkészítő kombinációjának köszönhetően egyedülálló lehetőséget kap a lehető legmagasabb minőségű, valóban egészséges bioaktív joghurt elkészítésére, amely ideális módon és további vegyi anyagok nélkül természetesen hozzájárul a belső anyagcsere-egyensúly helyreállításához és növeli a test védekező képességét.

Miért joghurt tőlünk?

Tartósítószerek, édesítőszerek és egyéb kémiai adalékok nélkül előállított, a lehető legjobb minőségű bioaktív joghurt. Százszor több élő baktériumot tartalmaz, mint a gyakran forgalmazott joghurtok.

Az ESSENS Colostrum Probiotics élő joghurtjainak előnyeit az emésztőrendszer tejbaktériumainak kiegészítésére használják, szabályozzák a bél mikroflóráját, javítják és szabályozzák az emésztést, megakadályozzák a káros anyagok szaporodását és védik a gyomor és a belek nyálkahártyáját. Hatásával elősegíti a szervezet ellenállását az esetleges fertőzésekkel szemben, és erősíti az általános immunrendszert.

Az ESSENS kolosztrum probiotikumok tovább segítik a vér koleszterinszintjének csökkentését, hozzájárulnak a hasmenés, az élesztőgomba fertőzések elleni természetes védelemhez, segítik a testet a vércukorszint szabályozásában, elősegíthetik a kalcium felszívódását és enyhíthetik a laktóz intolerancia tüneteit.

Az ESSENS probiotikus keverékben található kolosztrum segíti a szervezet védekezését, szabályozza az emésztést és gyulladáscsökkentő hatású.

Hogyan dolgozzák fel a Colostra-t az Igrediában, amely az ESSENS pro- és prebiotikus joghurtjának része?

Az ESSENS kolosztrumot nem pasztörizálják.

A gyártóhoz történő szállítás után az összes tartályt szobahőmérsékleten stabilizálják, és mindegyiket külön-külön laboratóriumi elemzésnek vetik alá.

ESSENS joghurtkészítő

Alapvető tulajdonságok és paraméterek:
  • energiatakarékosság 20W
  • önszabályozó PTC fűtés
  • minőségű rozsdamentes acél tartály joghurt elkészítéséhez, külön műanyag fedéllel. A tartály teljes térfogata 1,5 l (tartalékkal a probiotikus keverék 1 l tejben történő egyszerű keverésére)
  • tiszta tervezés bonyolult működés nélkül, sima felülettel a könnyű karbantartás érdekében
  • átlátszó műanyag fedél lehetővé teszi a joghurt elkészítésének ellenőrzését
  • vezérlő dióda (állapotjelzés)
Méretek:
  • átmérő 214 mm, magasság 145 mm (a csomag méretei: 223 × 223 × 242 mm)
Súly:
Videó: Kolosztrum - Uli Walter

egészséges

Ár az ügyfél számára: 33,60 €
A tag ára: 24,00 €
Pontok: 15.00
ESSENS joghurtkészítő

A kolosztrummal dúsított ESSENS Colostrum Probiotics és az ESSENS joghurtkészítő kombinációjának köszönhetően egyedülálló lehetőséget kap a lehető legmagasabb minőségű, valóban egészséges bioaktív joghurt elkészítésére, amely ideális módon és további vegyszerek nélkül természetesen hozzájárul a belső anyagcsere-egyensúly helyreállításához és növeli a test védekező képességét.

Hogyan készítsünk joghurtot

Csak 1 liter (lehetőleg teljes tej) friss tejre, 1 tasak ESSENS probiotikus keverékre és ESSENS joghurtkészítőre van szükségünk. Az elkészítési idő 43 ° C-on 8 óra.

Joghurt előállítás:
  • keverjen össze egy tasak ESSENS Colostrum Probiotics-ot 1 l szobahőmérsékletre melegített friss tejjel
  • zárja le a tartályt a fedéllel és helyezze a joghurtkészítő fő részébe. Dugja be a tápkábelt egy elektromos aljzatba
  • a joghurt előállításának folyamata az ESSENS joghurtkészítőben automatikus (nincs beállítás), és akkor érheti el a legjobb eredményt, ha 8 órán belül kihúzza a joghurtkészítőt
  • ha hagyja, hogy a joghurtos keverék tovább érjen, a joghurt sűrűbb és savasabb lesz. Nem javasoljuk, hogy a keveréket 12 óránál tovább érleljük.

Joghurt elkészítése

Mi kell a joghurt elkészítéséhez:

1 l (lehetőleg teljes zsírtartalmú) friss tej, nem tartós, 1 tasak ESSENS probiotikus keveréket és ESSENS joghurtot.

Joghurtkészítés:

Öntsön 1 liter tejet rozsdamentes acélból készült edénybe. A sovány vagy félzsíros tejből vékonyabb joghurtot, míg a teljes tejből vastagabb joghurtot készítenek. A termeléshez mindig friss tejet használjon, ne tartós tejet. Lehetséges pasztörizálatlan tej használata is, de célszerű először felforralni.

A főzés megkezdése előtt a tejet szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. A joghurtban a tej hőmérséklete nem haladhatja meg a 43 ° C-ot, hosszabb ideig magasabb hőmérsékletnek kitéve a probiotikus baktériumok elpusztulnak. Ezután adjon 1 tasak ESSENS Colostrum Probiotics-ot a tejhez, és alaposan keverje össze. Az 1,5 literes edénynek köszönhetően a joghurtos keverék elkészítése valóban kényelmes lesz, de rozsdamentes acél edényben történő keverés esetén műanyag vagy fakanál használatát javasoljuk, hogy elkerülje az edény karcolását.

Ezután fedje le a rozsdamentes acélból készült edényt műanyag fedéllel, helyezze be a joghurtkészítő fő részébe, és zárja le átlátszó fedéllel. Az egyedülálló PTC fűtőelemnek köszönhetően nem kerül víz hozzáadásra a rozsdamentes acélból készült tartály és maga a joghurtkészítő között! A csatlakozás után a joghurt gyártási folyamat automatikusan elindul. Kb. 8 órát vesz igénybe. Ha hagyja, hogy a joghurtos keverék tovább érjen, a joghurt sűrűbb és savasabb lesz. Állítsa be az időt ízlésének és kívánt konzisztenciájának megfelelően. Nem javasoljuk, hogy a keveréket 12 óránál tovább érleljük. Amikor a joghurt elkészült, húzza ki a joghurtkészítőt a konnektorból. A fermentációs folyamat (tejsavas erjedés) befejezése után a joghurt fogyasztásra kész.

A stabilizáláshoz (megszilárduláshoz) azonban erősen javasoljuk a joghurtos tartály hűtőbe helyezését, amely meghosszabbítja a lejárati időt. A hűtés nem haladhatja meg a 3-5 napot.

Tárolási idő:

A tasakban lévő kicsomagolt probiotikus keverék lejárati ideje a gyártástól számított 6 hónap. A probiotikus keverék tasakjait legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten tárolja, és védje a magasabb hőmérsékletektől, amelyek a baktériumtörzsek idő előtti aktiválódását okozhatják.

Miért joghurt tőlünk?
  • Tartósítószerek, édesítőszerek és egyéb kémiai adalékok nélkül előállított, a lehető legjobb minőségű bioaktív joghurt.
  • Százszor több élő baktériumot tartalmaz, mint a gyakran forgalmazott joghurtok.
  • Az egyedülálló ESSENS joghurtkészítőnek köszönhetően bármikor és bárhol, akár 8 órán belül elkészíthető.
Az ESSENS élő joghurtok előnyei:

A probiotikus keveréket a tejsavbaktériumok pótlására használják az emésztőrendszerbe, szabályozza a nem megfelelő étrend, antibiotikum-kezelés stb. Miatt megzavart bél mikroflórát. Javítja és szabályozza az emésztést, megakadályozza a káros anyagok szaporodását és védi a gyomor és a belek nyálkahártyáját. Működésével elősegíti a szervezet ellenállását az esetleges fertőzésekkel szemben, és erősíti az általános immunrendszert.

Az ESSENS kolosztrum probiotikumok tovább segítik a vér koleszterinszintjének csökkentését, hozzájárulnak a hasmenés, az élesztőgomba fertőzések elleni természetes védelemhez, segítik a testet a vércukorszint szabályozásában, elősegíthetik a kalcium felszívódását és enyhíthetik a laktóz intolerancia tüneteit.

Az ESSENS probiotikus keverékben található kolosztrum segíti a szervezet védekezését, szabályozza az emésztést és gyulladáscsökkentő hatású.

ESSENS joghurtok szedése:

A probiotikumok emberi testre gyakorolt ​​jótékony hatása különösen hosszú távú és rendszeres fogyasztással nyilvánul meg. Ideális tiszta ESSENS joghurtot használni, de megkóstolhatjuk gyümölccsel, müzlivel, mézzel vagy lekvárral. Salátáknak nagyszerű íze van, és öntet is készíthető belőle. Hidratáló arcmaszkként is használható.

Több a joghurtokról

Mi is pontosan a joghurt?

Tejtermék, amelyben baktériumok fejlődhetnek a tejben, amely fermentációnak nevezett folyamat révén a cukrot tejsavvá alakítja. Ha probiotikus baktériumokat vagy más anyagokat (például vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat) adnak a joghurthoz, akkor a világ legelterjedtebb funkcionális táplálékáról beszélhetünk. A joghurtok segítik az emésztés szabályozását, támogatják az emésztést és optimalizálják a bél mikroflóráját, védenek a káros organizmusok ellen, védelmet nyújtanak a gyomorfekélyek és rákos megbetegedések kialakulása ellen, és támogatják a vér koleszterinszintjének csökkentését.

Mik azok a probiotikumok?

A tejben, savanyú tejtermékekben, joghurtokban, pasztörizálatlan sajtokban és tejitalokban természetesen előforduló élő baktériumok. Sörélesztőben is előfordulnak és pl. még savanyú káposztában is. Érdekességként elmondhatjuk, hogy az emberi test tízszer több baktériumot tartalmaz, mint saját sejtjei, és a probiotikus baktériumok tömege az emberi testben eléri a hihetetlen 1,5 kg-ot. A probiotikus baktériumok a belekben, a gyomorban, a légzőszervekben és a húgyutakban, de a bőrben is előfordulnak. Az emberi testben a probiotikumok a következő funkciókat látják el:

  • tejsavat és szerves savakat állít elő, baktericid és bakteriosztatikus anyagokat képez, ami védelmet nyújt a patogén baktériumok, például Salmonella, Helicobacter, Candida stb. ellen.
  • élelmiszereket dolgoznak fel és bontanak veszélyes anyagokat, aminek köszönhetően megvédik a szervezetet a gyulladásoktól, fekélyektől és rákoktól
  • savas környezet kialakításának köszönhetően beállítják a pH-t és ezáltal a patogén organizmusok pusztulását
  • erősíti az immunitást és csökkenti a vér koleszterinszintjét A probiotikumok megfelelő működését az emberi szervezetben károsítja az alkohol, a súlyos fertőzések, a stressz, az antibiotikumok, a citosztatikumok és a helytelen étrend.

Mik azok a prebiotikumok?

Az étel emészthetetlen összetevője, amely energiaforrás a probiotikus baktériumok számára, és támogatja azok növekedését és szaporodását. Ugyanakkor megakadályozza a patogén mikroorganizmusok szaporodását és szaporodását. Pozitívan befolyásolja a bél mikroflóra egyensúlyát és megakadályozza az emésztési problémákat. A leggyakrabban alkalmazott prebiotikum az INULIN, a cikória gyökéréből nyert természetes anyag.

Probiotikus baktériumtörzsek az ESSENS kolosztrum probiotikumokban:

Streptococcus lactis - enyhíti a laktóz-intolerancia és más emésztőrendszeri rendellenességek tüneteit

Lactobacillus bulgaricus - ez egy acidofil baktérium, amely lebontja a laktózt egyszerű cukrokká és elősegíti az egészséges bél mikroflóra fenntartását

Lactobacillus acidophilus - serkenti az immunrendszert, szabályozza a bél mikroflóráját, jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, és hatékony védelmet nyújt a hasmenés, az élesztő fertőzés és a húgyúti fertőzés ellen

Bifidobacterium bifidum - elősegíti az emberi test lebontását és a cukor felszívódását, ugyanakkor véd a kórokozó organizmusok ellen, biztosítja a kalcium jobb felszívódását, fellép a vírusos hasmenés ellen, megakadályozza a gyulladásos bélbetegségeket és enyhíti az élesztőgomba fertőzéseket. Ezt a négy probiotikus kultúrát egy speciális technológia (úgynevezett 4. generációs technológia) hozza létre. A liofilizálásnak (fagyasztva szárításnak) nevezett eljárás során az egyes baktériumokat poliszacharidok és fehérjék rétegével vonják be. Ez a védőréteg megvédi a baktériumokat az agresszív gyomornedvektől, és így lehetővé teszi számukra, hogy csak ott működjenek, ahol vannak, azaz a belekben.

Kolosztrum Az ESSENS probiotikumok az egyetlen ilyen típusú kolosztrumot tartalmazó termékek, amelyek támogatják az emberi test immunitását. Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy bár a probiotikus kultúrák szaporodnak, a kolosztrum nem. Amikor a már létrehozott kultúrát ismét felhasználják egy másik joghurt elkészítéséhez, a kolosztrum hatása megszűnik. Hisszük, hogy hasznos információkat szolgáltattunk nektek, és hogy ugyanolyan szerelmesek leszünk joghurtjainkba, mint mi.

Tapasztalatok

Szeretném átadni egy barátom tapasztalatait is, aki kultúrákkal vásárolt joghurtot, csak azért, mert szereti a joghurtot. Rövid idő múlva észrevette, hogy a mentesítése leállt. A nőgyógyászhoz szokott járni, mint egy zongora. Teljesen el volt ragadtatva, hogy az emésztése megoldódott, és könnyei a szemében elálltak.

Nekem is megvan a saját tapasztalatom. A nagyvállalati esemény előtti napon hasmenést kaptam, de olyat, amely legjobb esetben legalább két napos lábadozást és megfelelő étrendet igényel. Rögtön eszembe jutott fantasztikus pro-pro biotikus Essens joghurtunk. Ettem egy 200 ml-es adagot, és ittam az aloe vera koncentrátumot közvetlenül az üvegből. Az első adag után is megnyugodott. Körülbelül két óra múlva megismételtem. És ez egy probléma után következett. Másnap jól voltam és könnyedén részt vehettem a K2Pharm kutatóintézet látogatásán. Ha még nem készített joghurtot, akkor egy joghurt kultúrát közvetlenül használhat egy ilyen problémára, igyon egy evőkanál vizet. Működik.

Receptek

Joghurt dióval - egészséges bomba

A kész ESSENS joghurtot többféleképpen ízesíthetjük. A leghatékonyabb az emberi egészségre a különféle diófélékkel való kombináció. A dió főként minőségi zsírokban gazdag élelmiszer, viszonylag nagy mennyiségű fehérje, rost, vitamin (B3 és B6) és ásványi anyag (pl. Kalcium, magnézium, kálium, szelén) forrása. A dióbevitel hatásaira vonatkozó, tudományosan igazolt ismeretek alapján tudományos állításokat hagytak jóvá: A diófélék (kb. 30 g/nap) fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend részeként segít fenntartani a szív egészségét. Ez az állítás mandulára, mogyoróra, pekándióra, pisztáciára és dióra vonatkozik. A mandula (kb. 28 g/nap) alacsony zsírtartalmú étrend részeként történő fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és elősegíti az egészséges szív működését. Tippünk: reggel kezdje egy sikeres napon, és fogyasszon joghurtunkat különféle apróra vágott dióval.

Finom burgonyasaláta

Forraljon fel 2 kg burgonyát a héjában, és hagyja kihűlni. Lehűlés után hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Forraljuk a gyökérzöldségeket sós vízben (4 db sárgarépa, 4 db petrezselyem, 1 db zeller), kockákra vágva adjuk hozzá a burgonyához. Ezután adjunk hozzá 5 kockát kockára vágott, sterilizált uborkát, 2 közepes méretű hagymát, 1 doboz sterilizált borsót és 3 apróra vágott és hűtött kemény tojást. Végül majonéz helyett adjon hozzá kb. 300 ml ESSENS joghurtot, óvatosan keverje össze, ízlés szerint adjon hozzá sót és hagyja pihenni a hűtőszekrényben. Tippünk: a majonéz cseréje joghurtunkra más salátákra is alkalmazható, pl. dió, párizsi, garnélarák, tojás.

Jég élvezete kicsiknek

Remek tipp a forró nyári szezonban - ESSENS joghurtfagylalt. Az előkészítés egyszerű. Keverje össze az ESSENS joghurtot friss gyümölcsökkel (eper, málna, áfonya.), Ízlés szerint édesítse, pl. szőlőcukrot, és legalább 3 órára tegye zárt tartályba a fagyasztóba. Tippünk: használhat különféle alakú szilikon jégtartályokat. A gyermekeid szeretni fognak!

Csirke finom

Ez a recept nem tartozik a legegészségesebbek közé. de valljuk be, ki nem vétkezik közülünk időről időre? Az elkészítést ezúttal is egy kisgyerek végezheti: 1 kg csirkemell szeletet hosszában hosszabb tésztára vágunk, hozzávetőlegesen 350–500 ml ESSENS joghurtot öntünk, és legalább 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Addig készítse elő a keveréket a csomagoláshoz. Javasoljuk, hogy a sima lisztet összetört kukoricapehellyel, sóval és borssal keverje össze. A merészebbek kipróbálhatják az élesebb fűszereket is, mint pl csípős paprika, chili stb. A képzeletnek nincsenek korlátai. A kellően érlelt húst hagyjuk óvatosan lecsöpögni, az elkészített csomagolási keverékbe csomagolva, majd forró olajban aranybarnára sütjük. Tippünk: ESSENS joghurttal egészséges burgonyasalátánk mellé tálalhatja

Nedvesítsük meg a bőrt forró nyári időben

A forró és száraz levegő, valamint a légkondicionált terekről a forró utcákra való átmenet káros hatással van a bőrünkre. Az ESSENS joghurtokban található anyagok nagyszerű segítséget nyújtanak a hidratálásban. Csak egy kis mennyiségű joghurtot vigyen fel a megtisztított bőrre, és hagyja hatni 5-10 percig. Tippünk: zsíros és problémás bőr esetén keverje össze a joghurtot reszelt uborkával.