| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
HAL ÉS TENGERÉSZETEgészséges szardínia: P[recept sz. 25.4., 2010.4.2.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Szardínia olajban, tészta (hociake), vaj, hagyma, fokhagyma, paradicsom, uborka saláta, jégsaláta, torma, választott gyógynövények, só, fűszerek, őrölt pirospaprika, vörösbor. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Először öntsön egy kis szardíniaolajat az edénybe, mossa meg a szardínia víz alatt, hogy ne legyen zsíros, vágja le a hagymát, és vajban és olajban pirítsa meg, vágja egy tálba a szardínia és öntsön rájuk vörösbort, áztassa bele és szórjuk rá a fokhagymát. A második tálban vágjunk kisebb kockákra paradicsomot, kb. Két kisebbet, sózzuk, fűszerezzük, adjunk hozzá vörös őrölt borsot és tegyünk egy kanál teás tormára. Összekeverjük és állni hagyjuk. |
