Az idei táplálkozás világnapjának újdonsága, hogy Eperjesben az egészséges táplálkozás egész hete alatt egyetlen menü áll rendelkezésre. A halak jelét viseli.
A táplálkozás világnapja az eperjesi iskolai konyhák legaktívabb és legjobb nőinek megtiszteltetéséről és megbecsüléséről szólt. Megmutatták, hogy a hétköznapi ételeket szó szerint csodálatos ételekké varázsolhatják, amelyek nem csak egészségesek és ízletesek, hanem szépek is megnézni.
Szlovák bajnokság
"Nincsenek jelentősen egészséges vagy jelentősen egészségtelen ételek, de vannak olyan ételek, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva árthatnak a szervezetnek." az iskolai étkeztetés munkatársaival folytatott megbeszélés alkalmával a PKO Čierny orol történelmi termében találkoztak. Ebből a szempontból ezért fontos, hogy a gyermekeknek már vannak egészséges étkezési szokásaik, ezért az iskolai étkezésnek rendkívül fontos társadalmi szerepe van.
Eperjes városa ismert az egészséges táplálkozásra és az egészséges életmódra való hosszú távú és aktív figyelembevételéről, ezen a területen számos eredménnyel és elsődlegességgel rendelkezik. Legyen szó az iskolai étkeztetés munkatársainak sikereiről különféle versenyeken, ahol általában nem adnak esélyt a versenyre, vagy a Szlovák Köztársaságban az első hely a vendéglátás modern formáinak bevezetésében, például salátapultok bevezetése a diákok számára általános és óvodai iskolákban. "Eperjes büszke arra is, hogy Szlovákia első helyezést ért el az egyik általános iskolában egyedülálló zöldség- és gyümölcsautomata bevezetésében, amelyre Szlovákiában eddig sehol nem volt lehetőség." - mondta Milan Grejták, az eperjesi Oktatási Minisztérium sajtóreferense.
A halak jegyében
Ezekért, de sok más tevékenységért is Eperjes városa a Szlovák Köztársaság legmagasabb kitüntetését kapta egy prágai konferencián, amelyet az iskolai étkezés első említésének 70. évfordulója alkalmából tartottak. Kötelező, ezért az inspiráló értekezletek is fontosak, mint például a 2016-os Táplálkozás Világnapján. Tavaly méz és méhek jelölték, idén a hal jelzőt kapta. A halfogyasztás emberi testre gyakorolt pozitív hatása vitathatatlan, szem előtt kell tartani, különösen gyermekkorban. Az idei Táplálkozás Világnapjának újdonsága, hogy Eperjes város iskolai vendéglátóhelyeiben az egész héten át az egészséges táplálkozás egyetlen menüje szerepel.
"Halak jellemzik, de léteznek hagyományos fogkő hajdina piték is, amelyeknek hangsúlya az, hogy a hajdina fogyasztása jelentősen javítja az immunrendszer állapotát, elősegíti a véralvadás szabályozását, segít a visszérbetegségekben, jótékony hatással van a a szív, a máj, az erek és az emésztőszervek " - tette hozzá Grejták. A rendezvényen ételkóstoló is helyet kapott. Mindegyiket az Eperjes város által létrehozott iskolai vendéglátóhelyek alkalmazottai készítették. Munkájuk eredményei megerősítették, hogy a gasztronómiának minden bizonnyal megvan a varázsa, és hogy szeretettel és valóban szeretettel törődnek vele.