Receptek - Egészséges előételek

- joghurtkrémmel és málnahabbal töltött gabonapárnák

egészséges

4 főre van szükségünk:

350 g joghurtkrémmel töltött gabonapehely

A málnahabhoz szükségünk van:

1 csésze tej
4 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 csésze tejszínhab
2 csésze joghurt
4 evőkanál méz
150 g friss málna

1. Öntsön egy tálba joghurtkrémmel töltött gabonapelyheket.
2. A tejet, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot simán keverje össze, és óvatosan verje fel a tejszínt vízfürdőben vagy a tűzhelyen.
3. Tegye félre, adj hozzá tejszínhabot és joghurtot.
4. Ízlés szerint édesítsük mézzel.
5. Adja a habhoz a megmosott málnát, keverje össze a joghurtos krémmel töltött gabonapárnákkal és tálalja.

4 főre van szükségünk:

2 narancs
250 g golyó csokoládéval
½ tej
100 g csokoládé
50 g kókuszliszt
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál méz, egy csipet fahéj a díszítéshez

1. Hámozza meg a narancsot, és vágja apróra.
2. Ezután keverje össze a csokoládé golyókkal.
3. Melegítse fel a tejet, és olvassa fel benne a csokoládét.
4. Adjunk hozzá kókuszlisztet, vaníliás cukrot, mézet és őrölt fahéjat.
5. Öntsön csokoládé tejet a csokoládé golyókra, és azonnal tálalja.

4 főre van szükségünk:

100 g eper
100 g szeder
1 mangó
2 kivi
1 kis dinnye
50 g apróra vágott dió
50 g apróra vágott fenyőmag
6 cl maraschino likőr
1 csésze joghurt
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál méz

1. Mossa meg az epret és a szedret, majd jól lecsepegtetve tegye egy tálba.
2. Hámozzuk meg a mangót, vágjuk apró kockákra, és tegyük a tálba.
3. Hámozzon meg egy kivit, dinnyét és vágja apró kockákra.
4. Fűszerezzük likőrrel, és hagyjuk a gyümölcskeveréket fél órán át állni, hogy a likőr beszivárogjon a gyümölcsbe.
5. Ezután keverje össze a joghurtot mézzel, vaníliás cukorral, végül adja hozzá a fahéjas héjakat.
6. Ossza fel a gyümölcssalátát csészékre, és öntse a joghurtos keveréket fahéjas héjakkal.

Francia gyümölcssaláta Vita Snackekkel, karamellkrémmel - karamellkrémmel töltött gabonapárnák

4 főre van szükségünk:

250 g alma
250 g sárgarépa
1 narancssárga
2 teáskanál porcukor
50 g gabonapárna karamellkrémmel

1. Tisztítsa meg az almát és a sárgarépát, reszelje le és öntsön narancslevet, majd hígítsa édesített vízzel.
2. Megszórjuk reszelt narancshéjjal, és karamellkrémmel ellátott gabonapárnákkal tálaljuk.

4 főre van szükségünk:

4 banán
2 alma
1 citrom
50 g fehér joghurt
citromlé
2 evőkanál barna cukor vagy méz
100g gabonaérmék csokoládéval

1. Hámozza meg a gyümölcsöt, hámozza meg az almát és a körtét, és vágja szeletekre.
2. Fűszerezzük a joghurtot citromlével és cukorral, adjuk hozzá a kész öntetet a salátához, és keverjük össze enyhén a csokoládéval készült gabonaméremekkel.

4 főre van szükségünk:

2 evőkanál vaj vagy keményítetlen növényi zsír
1 hagyma
500 g főtt borsó
2 tojás
1 evőkanál közepesen éles mustár
100 g őrölt kukoricapehely Természetes, kifli vagy tekercs helyett
tengeri só
őrölt feketebors
szerecsendió virág
néhány csepp szójabors
1 köteg petrezselyem
1 teáskanál zöldbors
zabpehely sűrítésre

1 csésze teljes kiőrlésű liszt
2 tojás
2 csésze őrölt kukoricapehely Természetes a csomagoló keverék helyett
sütőolaj

1. Egy serpenyőben vajat vagy növényi zsiradékot hevítünk, majd apróra vágott hagymát adunk hozzá és megpirítjuk.
2. Törje össze vagy keverje össze a borsót egy turmixgépben.
3. Keverje össze a hagymát, a borsópürét, a tojást, a mustárt és az őrölt Természetes kukoricapehelyet, és szilárd keveréket alkotjon.
4. Fűszerezzük őrölt fekete fűszerekkel, adjunk hozzá sót, szerecsendiót és szójaborsot.
5. Adjon hozzá apróra vágott petrezselymet, zöldborsot és zabpelyhet.
6. Nedves kézzel húsgombócokat formázunk a tésztából, liszttel, felvert tojással betakarjuk és őrölt kukoricapehelybe csomagoljuk.
7. Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük, és azonnal tálaljuk.

Tanács:
Ezeket a zöldséges húsgombókat csicseriborsóból, babból vagy lencséből is elkészíthetjük.