A mai MDD-ünnep arra ad okot, hogy gyermekeinknek megajándékozzuk azt, amit szeretnek. De szülőként ugyanakkor arra gondoltak, mi vár rájuk a jövőben. Mindannyian nagyon jól tudjuk, hogy nem mindaz, ami a gyerekeknek örül, előnyös is nekik. És erről szól ez a cikk. Íme néhány tipp, amelyek segítenek csökkenteni az egészségtelen édességeket a gyermekeknél.

gyermekeknek

Nem titok, hogy sok gyermek életmódja a jövőben egyre nagyobb kockázatot jelent az elhízás és az ezzel összefüggő súlyos betegségek szempontjából. Különösen kevés az edzés és a túlzott mennyiségű cukor bevitele az étrendben. A klasszikus formában lévő cukorra, amilyennek ismerjük - technikailag szólva, gyors, egyszerű szénhidrátokra - egyáltalán nincs szükség a szervezet számára, sőt káros is. "A cukor fiatal kortól történő fogyasztása károsíthatja a gyermek anyagcseréjét és megzavarhatja a hormonrendszert, amely a legjobb esetben elhízásként nyilvánul meg, rosszabb, mint a cukorbetegség kialakulása" - mondja Dušan szakmai tanácsadó az egészséges táplálkozás területén. Plichta.

Mennyi cukor az már sok?

A képzeletbeli vörös fénynek villognia kell a fejében, ha gyermeke napi 50 g-nál gyorsabb, tiszta cukrot fogyaszt. Ezek nem csak tipikus édességek. Az egészségtelen cukor megtalálható a fehér liszttermékekben és az élelmiszerekben, a gabonafélékben és más feldolgozott élelmiszerekben is. "A szülõknek elsõsorban korlátozniuk kell a gyermekek édességét, beleértve a fehér cukrot, a fehér lisztet és az edzett zsírokat. Ez az anyagcserénk három fő gyilkosa. Ugyanakkor nem az a kérdés, hogy a gyermek hízik-e, hanem az, hogy egy ilyen étrend bevitele gyulladásos folyamatokat indít el a szervezetben és támogatja az inzulin működésének megzavarását "- magyarázza Dušan Plichta.

A szakértők egyetértenek abban, hogy a mesterséges édesítőszereket tartalmazó ételek nem jelentenek választ. "Fontosabb, hogy a cukor és a fehérje vagy az egészséges zsír arányára koncentráljunk. Ha a termék legfeljebb 10-15% cukrot tartalmaz, akkor is elviselhető "- magyarázza az egészséges táplálkozási szakember. Előnye, hogy a megnövekedett fehérje- és intelligens zsírtartalmú ételek fokozatosan csökkenthetik az étvágyat az "egészségtelen édességek" iránt. A jóllakottság mellett a jóllakottság és a zsírok energiát adnak és megszüntetik az édes ízt.

Hol lehet egészségesebb alternatívákat keresni

Mindannyian nagyon jól tudjuk, hogy az édességeket egyszerűen nem lehet megtiltani a gyermekek számára. Biztosíthatjuk azonban, hogy hozzájussanak az egészségesebb étrend-alternatívákhoz, amelyek szintén élvezik őket. "Nagyon ajánlom a forró csokoládét, a mandulát, a kókuszolajat, a zsíros, őszinte tejtermékeket, a mézet és természetesen a gyümölcsöt" - mondja Dušan Plichta. Ha egészségesebb házi édességeket szeretne sütni, kezdje azzal, hogy az összetevők minőségére és a megfelelő összetételre összpontosít, ügyelve a fehér liszt, a cukor arányára, és hagyja ki a megkeményedett margarint. Remek tipp lehet például a tönkölylisztes sütemények mézzel édesítve és dióval kiegészítve.

A kategóriájában a legalacsonyabb cukortartalmú bár