- ÖSSZETEVŐK
4 szelet teljes kiőrlésű pirítós kenyér - 4 tojás
- 70 g pulyka sonka
- 125 g mozzarella (fényt használtunk)
- 100 g meggyparadicsom
- ½ kis hagyma
- egy marék friss metélõhagyma
- só
- fekete bors
MEGKÖZELÍTÉS
- Vágja le a széleit a pirítósokról, és tegye őket egy kis tányérba (20x20cm). A hagymát, a sonkát és a paradicsomot apróra vágjuk, és belekeverjük a felvert tojásokba. A mozzarellát durván lereszeljük, és nagy részét hozzáadjuk a tojáskeverékhez (egy részét meghagyjuk meghintésre). Ezután keverje az apróra vágott metélőhagymát a keverékbe, és sóval és borssal ízesítse. Öntsük a keveréket a pirítósra, szórjuk meg a többi mozzarellával, és süssük 200 ° C-on aranysárgáig, kb. 20-25 percig. A legjobbat még melegen, friss zöldségekkel tálaljuk.
Tápanyag-információ
(1 adag esetében 2 a teljes összegből)
- Kalória: 361
- Fehérje: 35g
- Szénhidrátok: 17 g (rost 2 g)
- Zsírok: 17g
További inspirációt és finom ételeket talál Simonkánál:), csak csatlakozzon hozzá instagram .