MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

MI A HÁZ DAL

Egészségtelen káposztavacsora: o))))))))

[recept sz. 52155, 2013.01.29.]

káposztavacsora

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

hagyma, benőtt szalonna, kolbász - ki szereti, pirospaprika, savanyú káposzta, só, őrölt vörös

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Vágja a hagymát és a szalonnát kockákra és kolbászt kerekekre. Tegyen olajat egy edénybe, és mindent ott hámozzon meg és pirítsa meg. A kolbász gyönyörű színt áraszt: o) Ha van üveges hagymánk, sült szalonnánk és kolbászunk, akkor 1 kg őrölt borsot adunk - édes -, ha szeretjük a csípőset, adhatunk egy csípős kolbászt vagy egy csípős borsot. Adjunk hozzá sót és őrölt vörösbort.
Hagyjuk kissé megsütni, és adjuk hozzá a káposztát.
A káposzta hozzáadása előtt megkóstoljuk, ha nagyon savanyú, akkor jobb, ha kevés vizet öntünk rá: o) Kb. 3 marékot adok, ez függ a hagyma, a szalonna és a kolbász mennyiségétől is - nehogy elveszjen benne: o)
Adunk hozzá egy kevés vizet, legalább annyi, hogy kicsit megfojtsunk káposztával. Pároljuk kb. 10-15 percig, amíg a víz nagy része el nem párolog: o)
Tálaljuk süteményekhez, de aki akar, burgonyával is: o)
JÓ ÉTVÁGYAT!