A hazánkban közönséges egres néven ismert ribizli egres egy olyan kra faj, amely az egres családjába tartozik. A cserje akár egy méter magasságig is megnőhet. A levelek ősszel hullanak és 2–4 centiméter hosszúak. Az egres virága kicsi és rózsaszínű-piros. Az egres többször nő, gyakran háromszor egy száron, de nem fürtökben. Egyes fajták kiváló termékenységgel rendelkeznek.

egres

Az egres ribizli bokrok vörös, zöld vagy sárga egreseket tartalmaznak. A gyümölcs színe elsősorban a fajtától függ. Az egreseket házi vagy kereskedelmi felhasználásra termesztik. Nincsenek annyira elterjedve, mint megérdemlik. Érdeklődésük az éles tűk jelenléte miatt is kisebb, ezért a kényelmet ma a praktikum előzi meg. A jelen számos, gömb alakú koronává tenyésztett fajt hoz egy hosszú száron. Ez nem egy klasszikus cserje, vidám koronával a földtől, hanem egy köbös a száron.

Az egres gyümölcsök vizesek és édesek, átlagosan 2 centiméteresek. 2-3 magot tartalmaznak. Az egreseket nem olyan könnyű megtalálni az élelmiszerekben vagy a szupermarketekben. Ez azonban hatalmas kár, mert ez a fajta gyümölcs nagyon népszerű Szlovákiában, és nagy mennyiségű hasznos anyagot és vitamint tartalmaz.

Egres előfordulása

A ribizli ribizli a vadonban megtalálható Afrikában, Ázsiában és Európában. Az egres első említése a 15. századból származik Oroszország területeiről, pontosabban Moszkva közelében. Az egres könnyen termeszthető. Jelenleg több mint 700 fajta ismert. Különbözhetnek a termékenység sűrűségében, a gyümölcs méretében és színében, a tűk méretében, de a gyümölcs ízében vagy a gyümölcs héjának vastagságában is, ami befolyásolhatja felhasználásuk mértékét. és tartósság.

Aratás

Amikor az egres elég érett, zöldessárga színűek. A hús nagyon édes, lédús és ízletes. A gyümölcs lehámozása után 2-3 napon belül el kell fogyasztani vagy fel kell dolgozni. Az egres forralása gyakori, de ehhez néhány lépés szükséges.

Eszik nyersen az egres, mint édes nyári finomság, de készíthet például zselét, szenzációs lekvárt, szirupot, bort vagy nyári gyümölcssalátát is. Az egresből elkészítheti kedvenc turmixait is. Növelheti tápértéküket és javíthatja ízüket. Hölgyeim, kipróbálhat egy egres arcmaszkot is. Ezenkívül a friss egres leve csodálatos májproblémák esetén.