Zdravoschudnut.sk
Emlékezzen arra, milyen szép az étel egy tányéron, amikor ellátogat egy "ötcsillagos" étterembe. Tanulmányok kimutatták, hogy a tányéron szépen tárolt ételek szemünk számára kívánatosabbak. És nemcsak a kedvencek, hanem az egészséges és gyakran elutasított ételek esetében is.
Amikor a tányéron lévő étel csábítónak tűnik, agyunk gyakran tévesen és irracionálisan értékeli, hogy az íze jobb, mintha ugyanazt az ételt a tányéron csak "szétszórták". Ezt bizonyítja egy tanulmány, amelyet ugyanabban az étteremben végeztek 91 különböző összetevő felhasználásával két egymást követő napon. Mindkét napon a vendégek csirkemellet és barna rizst tartalmazó ételt ettek mandulával és babgal. Az első napon az ételeket egy tányéron tálalták a megszokott hagyományos módon. Másnap ugyanazt az ételt 3 tálban, azaz az egyikben mellet, a másikban barna rizst és a harmadik babban tálalták. Az egész étkezés művészien volt elrendezve, és mártással csöpögött a nagy tál kerülete körül, amelyen a három tálat tálalták. Meglepő módon sokkal többen mondták, hogy az ételek íze lényegesen jobb, mint az előző nap. Mindkét napon az étel ugyanúgy készült, de eltérő adagolással.
A tanulmány szerzői úgy vélik, hogy az ételek tányéron történő elrendezése közvetlenül összefügg azzal, hogy megegyük-e az ételt és milyen mennyiségben. Bár a tanulmányt egy luxus étteremben végezték, sehol nincs megírva, hogy otthon nem lehet ilyen módon elkészíteni és tálalni az ételeket. Megállapíthatja, hogy azok az egészséges ételek is sokkal ízletesebbnek tűnnek, amelyeket korábban megtagadtál.
Próbáld ki, és tudasd velünk, ha ez a legújabb tanulmány megerősíti
- Egyszerű trükk a fogyáshoz
- Szín, amelyben kevesebbet eszel - Hogyan lehet fogyni egészségesen és a jo-jo hatás nélkül
- Az ionizált víz és hatása az egészségünkre - Hogyan lehet egészségesen és a jo-jo hatás nélkül fogyni
- Diéta diéta után - Hogyan lehet egészséges és yo-jo hatás nélkül fogyni
- Egy egyszerű fogyókúrás trükk, amelyet minden nőnek tudnia kell!