A mediterrán étrend évek óta társul az általános egészséghez. Az egészséges táplálkozás szakértői megelőzésként és túlsúlyos harcosként javasolják. Szerintük a vesetranszplantációt követő betegek számára is alkalmas!

A donor vesét kapó betegek egyharmada a műtét után tíz éven belül elveszíti működését. A tudósok azonban úgy vélik, hogy ha az emberek étrendjükbe belefoglalják a mediterrán konyhát, akkor több mint 30 százalékkal csökkentik a donor szervek elégtelenségének kockázatát. Az eredményeket az American Society of Nephrology klinikai folyóiratában tették közzé.

Mediterrán étrend gyógyszerként

Hollandiában szakértők öt éven keresztül 632 vesetranszplantált beteget követtek. Megállapították, hogy a halakban és diófélékben gazdag, korlátozott vörös húsú étrend segít megőrizni a donor szerv egészségét. A mediterrán étrend több gyümölcs, zöldség, hüvelyes, dió, hal és teljes kiőrlésű gabona fogyasztását hangsúlyozza. Korlátozza a telített zsír, a cukor és a vörös hús mennyiségét.

Dr. António Gomes-Neto és csapata nulla és kilenc közötti pontszámot adott a résztvevőknek a mediterrán étrend betartásáért. A hét besorolású étrenddel rendelkező résztvevők 29% -kal alacsonyabb kockázattal jártak a csökkent vesefunkcióval szemben az ötödikbe helyezett önkéntesekkel szemben.

„A növekvő tudományos bizonyítékok pbemutatta a mediterrán étrendnek a szív és a vese egészségére gyakorolt ​​előnyeit,"Megállapította Dr. António Gomes-Neto.

Hozzátette, hogy az eredmények azt mutatják, hogy a mediterrán étrendet követő vesetranszplantáltak ritkábban veszítik el a graftfunkciókat. A mediterrán étrend több rostot és antioxidánst is tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást, amelyről feltételezik, hogy szerepet játszik a vesebetegségben.

csökkenti

Nem ez az első eset, amikor a kutatók azt tapasztalták, hogy a mediterrán étrend előnyös lehet a vesék egészségére, a Columbia Egyetem szakértői ugyanezt a felfedezést tették már 2013-ban. Ezek szerint, Az étrend alacsonyabb állati fehérjetartalma kisebb hangsúlyt fektet a vesére és csökkenti a szervezet savterhelését.

A vesék fő szerepe a salakanyagok kiszűrése a vérből és vizeletté alakítás. Ha elveszítik ezt a képességet, felhalmozódhatnak a testben. Az érintett személyt krónikus betegség vagy veseelégtelenség fenyegeti. Dialízistől vagy akár transzplantációtól függ.

A mediterrán étrendről

A mediterrán étrend nagy mennyiségű friss gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű lisztből készült termék, olívaolaj, dió, baromfi, hal fogyasztásából áll. Kerülni kell az édesített italokat, félkész termékeket és a gyorsételeket.

Próbáljon minél több nyers, friss zöldséget és gyümölcsöt enni. Adjon hozzá étrendjéhez halat, jelenleg többféle van a piacon, és nagyon finomak. Amikor ízlelgeti az édességeket, jobban nyúl a gyümölcsért. Inkább a fehéret, mint a vörös húst. Felejtsen el kolbászt, majonézt, félkész termékeket, sterilizált zöldségeket és gyümölcsöket. Kényeztesse magát dióval, amellett, hogy omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre, támogatják az agyműködést. Használjon szűz olívaolajat. Szereted a bort? Jó hírünk van az Ön számára. Egy-egy pohár vörösbor itt-ott remek a mediterrán étrendben.