Egy új tanulmány szerint a súlygyarapodás nem a lassabb anyagcsere eredménye

Valójában az a súlygyarapodás, amelyet az ember középkorban elnyer, egyáltalán nem a lassabb anyagcsere eredménye. Épp ellenkezőleg, magunk is hibáztathatjuk a súlygyarapodást. Minél idősebbek vagyunk, annál kevésbé vagyunk aktívak.

súlygyarapodás

Az emberi test állítólag a kalóriaégetés három különböző szakaszába lép, attól függően, hogy mit csinálunk. Az anyagcsere sebessége nyugalmi állapotban határozza meg, hogy mennyi energiát égetünk el, ha semmilyen tevékenységet nem végezünk. Ezt az arányt több tényező kombinációja határozza meg, például magasság, nem vagy genetikai hajlam.

Az anyagcsere három fázisa

A legtöbb dolog, amit az emberek állítólag támogatnak az anyagcserében, nem működik. Azonban még evés közben is kevés kalóriát égetünk el. Ezt nevezzük az étel termikus hatásának, és ez az anyagcsere három fázisa az első. "Az olyan ételek fogyasztása, mint a zöld tea, a koffein vagy a chili paprika, nem segít megszabadulni a túlsúlytól." megjegyzi az A.D.A.M orvosi enciklopédia bejegyzését, a Nemzeti Egészségügyi Intézet égisze alatt. "Egyes ételek támogathatják az anyagcserét, de nem elegendők a súly befolyásolásához."

A legfontosabb tevékenység, amelyben energiát fordítanak és kalóriákat égetnek el, a napi tevékenység. Nem számít, ha felmegyünk a lépcsőn, kávézunk a robotban vagy izzadunk egy jógaórán. A kutatók ezt a második fázist fizikai aktivitás költségének nevezik.

A megerőltető testmozgás után testünk továbbra is több kalóriát éget el, még akkor is, ha nyugalmi állapotban vagyunk - és ez a harmadik fázis vagy az úgynevezett túlzott oxigénfogyasztás edzés után.

Ami a fogyást illeti, a fizikai aktivitással kapcsolatos fázisok a legfontosabbak. Ezért a nap folyamán több kalóriát elégethet a legjobban, ha bármilyen típusú tevékenységet megemel, akár fut, akár sétál.

Az agy jobban égeti a kalóriákat, mint a bicepsz

Sokan úgy gondolják, hogy az erőnléti edzés ebbe a kategóriába tartozik, de a bizonyítékok ennek ellenkezőjét igazolják. Ami az agy kalóriáit égető szerveket illeti, valójában sokkal hatékonyabb, mint a bicepsz. "Az agyi funkció az anyagcsere sebességének csaknem 20 százalékát teszi ki nyugalmi állapotban." Dr. Claude Bouchard, a Louisiana Állami Egyetem Penningtoni Orvostudományi Kutatóközpontjának genetika és táplálkozás professzora az Independ.co.uk-nak.

"Ezután ez a szív, amely folyamatosan ver, és további 15-20 százalékot tesz ki. A máj, amely szintén nyugalmi állapotban működik, további 15-20 százalékkal járul hozzá. Az izmok csak a teljes anyagcserének 20-25 százalékát teszik ki." - mondta Bouchard.

Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint amellett, hogy az életkor és a kevesebb tevékenység befolyásolja súlygyarapodásunkat, az étrendnek is nagy hatása van.

Egy jó módszer arra, hogy jobban megértsük, mennyit eszünk, ha kisebb mennyiségű ételt fogyasztunk, és csak akkor eszünk, amikor még éhesek vagyunk. "Ha aktív marad és megelégszik az egészséges ételek kisebb hányadával, elkerülhető az idősebb korok súlygyarapodása." áll az NIH honlapján.