Mindenki mást kóstol, ezért nem vitás az ízlés ellen, de a filippínóiak kedvenc csemegéje valóban csak az igazán erős gyomroknak szól. Míg például szeretjük a burgonya chipset, Ázsiában a kacsa embriókat élvezik.
A balett egy tojásban található madár (általában kacsa) embrió, forrásban lévő vízben vagy forró gőzben megfőzve. A petesejt 14–21 napig megtermékenyül, és ettől függően belülről néz ki.
Minél "idősebb" a tojás, annál inkább hasonló a tartalma egy igazi madárhoz. A csontjai akkor is puhák és lenyelhetőek, ezért az embriót egészben megeszik. Beleértve egy kis csőr vagy tollcsírákat.
Kagylóban szolgálják fel, és a sóval és ecettel ízesített ázsiaiak különösen sörrel szeretik megenni. Az egész tojást gyakran kínálják utcai ételként a Fülöp-szigetek utcáin, de megkóstolhatja őket Laoszban (khai look/ໄຂ່ ລູກ), Kambodzsában (pong tia koun/ពង ទា កូន), Thaiföldön (Khai Khao/ไข่ ข้าว) vagy Vietnam (trứng vịt lộn, hịt vịt lộ). Megadtuk az eredeti neveket arra az esetre, ha ez a helyi csemege nem nagyon illatozna Önnek, és inkább el szeretné kerülni.
Azonban ne csak az utcán legyen óvatos, a labdát élelmiszerboltokban is árusítják. A kínaiak először 1885-ben vezették be a Fülöp-szigeteken, és azóta hatalmas népszerűségnek örvend. Azonban nem mindenki egyformán lelkes, a muszlimokat vallási okokból nem kedvelik a muszlimok, és az állatvédők is riadót adnak.
- HOAX A manipulált fotó mögött a Fülöp-szigeteki FB oldal állt
- A teste teljesen hibátlanul néz ki. Egyél ezt az ételt is, és egy olyan istennő testét kapja, mint Karlie.
- Fogyassz egészségesebbet - ez az Eating Compass
- Amikor ezt elolvassa, a narancshéjat már nem dobja a kukába - Házi kezelés
- Aalena anya Terhesség alatt csak banánt és koktélt evett