Remek ötlet ebédre, ami rendkívül gyors és nagyon ízletes. Csak néhány percre van szüksége, és az étel készen áll!

szósz

Szükségünk van.

Ízletes tészta vagy az utasításoknak megfelelően főtt gombóc

3 közepes cukkini

1 gerezd fokhagyma

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

50 g reszelt sajt

1 bambino (vagy más olvasztott sajt a tokban)

Tejföl lágyításhoz (mennyiség ízlés szerint adtam egy ¾ tégelyt, használhatunk édes tejszínt vagy tejszínhabot is)

Ízesítésre - növényi húsleves glutamát vagy só, bazsalikom, oregánó nélkül)

Megközelítés:

Mossuk meg a cukkinit és reszeljünk le - hámoztam meg a cukkinit, mert régebbi zöldségeim voltak, de ha friss, akkor nincs szükség hámozásra - a szósz zöldes lesz.

Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a pohárhoz, hozzáadjuk a cukkinit és addig sütjük, amíg a cukkini megpuhul. A fiatal cuekta sok levet bocsát ki, ha kevés a lé, adhat hozzá egy kis vizet vagy húslevest.

Adjon hozzá zöldséglevest (glutamát mentes) és ízlés szerint fűszereket.

A végén adjuk hozzá a préselt gerezd fokhagymát, sajtot és bambinót - oldjuk fel. Végül keverjük hozzá a tejfölt (vagy édeset), és ugyanúgy keverhetjük vagy hagyhatjuk. Adjunk hozzá tésztát a mártáshoz, keverjük össze, és adhatunk hozzá csirke sonkát vagy csirkét is. Díszítsük petrezselyemmel. Ez egy nagyon sokoldalú recept, adhat hozzá többféle sajtot, vajat, vagy kísérletezhet a fűszerekkel - szerecsendiószószban nagyon jó íze van. Csak rajtad múlik, csak ízlés szerint finomhangolhatsz. Jobban szeretjük a tejföllel ellátott változatot.